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はちみつのラベイユ主催のイベントへ [おでかけ]
三菱地所を見に行こう~♪の
有楽町にある三菱地所のレジデンスラウンジへ。
ラベイユ主催のはちみつイベントに参加してきました。
今年の新みつを含めた11種類の蜜のテイスティングと
はちみつと他の食材とのマリア―ジュを体験してきました。
一口にはちみつと言っても、色も味も違うんですね~
ひまわりはちみつは花粉入りでシャリシャリしてて黄色いの!
東京丸の内はちみつは、皇居内のお花の蜜もふくまれているそうで
複雑なお花の香りがしました。
宮古島の花のはちみつがフラワリーな香りが良くて
気に入りました。
最近はコーヒー紅茶にお砂糖代わりに
はちみつを入れたりしています。
はちみつの種類を使い分けて使うのも楽しいですね。