はちみつのラベイユ主催のイベントへ

三菱地所を見に行こう～♪の

有楽町にある三菱地所のレジデンスラウンジへ。

 

ラベイユ主催のはちみつイベントに参加してきました。

 

今年の新みつを含めた11種類の蜜のテイスティングと

はちみつと他の食材とのマリア―ジュを体験してきました。

 

 一口にはちみつと言っても、色も味も違うんですね～

 

ひまわりはちみつは花粉入りでシャリシャリしてて黄色いの！

東京丸の内はちみつは、皇居内のお花の蜜もふくまれているそうで

複雑なお花の香りがしました。

 

 宮古島の花のはちみつがフラワリーな香りが良くて

気に入りました。

 

最近はコーヒー紅茶にお砂糖代わりに

はちみつを入れたりしています。

 

はちみつの種類を使い分けて使うのも楽しいですね。