第4回アマニフォーラムセミナーを受講しました！

第４回アマニフォーラムセミナー
～医療の最新情報と正しい栄養情報の提供～
日本製粉株式会社からのご招待で、

上記セミナーを聴講してきました！

会場はお茶の水ソラシティ カンファレンスセンターでした。

第一回のセミナーに参加していた様子は【こちら】です。

アマニは「亜麻」という植物の種子（亜麻仁）です。

外見や味はゴマに似ています。

産地はカナダ・中国・ロシアが全体の60％を占め

近年日本において健康食品として注目されています。

日本製粉株式会社：NIPPN（ニップン）がアマニオイルやドレッシングなどを

製造販売しています

ゴマに似た植物「アマニ」が健康に良いことから

どのように生活に取り入れたらよいのかの

ヒントがいっぱいのセミナーでありました。

当日のレジュメなど

千葉大学名誉教授　齋藤康氏の御挨拶からセミナーは始まりました。

第一部　フレイル予防は「総合知」によるまちづくり

－オーラルフレイルから何を伝えるのか－

東京大学　高齢社会総合研究機構　教授　飯島勝矢氏

「フレイル」とは健康と要介護の中間的位置で

要介護に移行しそうな「虚弱」という位置付け。

筋肉が衰えを見せると様々な問題が起こり

『サルコペニア』という状態に陥り

やがては要介護状態に。

口元の虚弱＝オーラルフレイル状態に陥ると

だんだん食物が食べられない負の連鎖に。

サルコペニアの指標として、自己測定の方法があります。

それは『指輪っかテスト』です。

ひとさし指と親指で作る輪っかでふくらはぎを計ります。

隙間ができてしまうと要注意！！

それは筋肉量が減少してサルコペニアに

移行しつつあるという１つの指標になります。

フレイルに陥らない為には、食事から栄養を摂る、

運動、社会参加、趣味活動などを心がける事が大事。

第二部　公益社団法人　日本栄養士会

常任理事　石川祐一氏

超高齢化社会を迎えて

－管理栄養士ができること－

高齢になると、喉の機能が低下し嚥下障害を起こしやすくなる。

嚥下障害：食物を飲み込み辛い、噛めない、むせてしまう。

食事が苦痛になり、食べたくない⇒低栄養状態に。

嚥下障害の為に食べられない、低栄養、認知症という

負の連鎖が起こり得る。

「食べられない・食べたくない」から食べられるようにするには。

食事の形態を工夫して、「食べられる」ようにする。

飲み込み易いとろみをつけた食事、食器の工夫など。

アマニ油でカロリーアップを図ることも。

高齢者を低栄養に陥らない工夫を地域包括ケアで行っていくことが大事。

第三部　日本製粉株式会社　川口康平氏

健康な食生活を実現するアマニの活用法

一面の青い花は「アマニ」の花です。

アマニ（亜麻仁）は本来繊維用作物でしたが、

その種子が非常に栄養価が高いことが分かり、

食用として用いられるようになりました。

生産量の約60％がカナダ、中国、ロシアなどの寒冷地で生産されています。

（アマニはゴールデン種とブラウン種があります）

主な消費地は北米、ヨーロッパで1人あたり年間1キロを食べています。

これは日本人がゴマを消費する量に匹敵しているそうです。

カナダのアマニ市場では

雑穀→アマニパン→健康補助食品としての用途が多い。

成分を見てみると・・・

オメガ3脂肪酸が多い事が分かります。

アマニ油とえごま油は赤のオメガ3（α-リノレン酸）が多く、

ゴマ油、大豆油、とうもろこし油は青のオメガ6（リノール酸）が多い事が分かります。

オメガ6は健康によろしくない要素が含まれています。

オメガ3のα-リノレン酸を多く摂るよう心掛けることが大事だそうです。

アマニの成分特徴の１つ「アマニリグナン」

1％の含有量ながら、人体に良い影響を与える栄養素なので

摂取するのがおすすめだそうです。

オメガ3脂肪酸を摂取するには、１日あたり油なら小さじ１杯

ローストアマニ粒・粉末なら大さじ2杯でOK！

優良アマニ商品には認定証が表示されますので

ひとつの目安になっています。

日本製粉のアマニ原料は４つの安心基準を満たしています。

（ゴールデン種は総生産量のわずか5％の品種です）

アマニ製品の数々（お土産もいただきました！）

アマニは様々な食品に使われるようになってきました。

オリーブオイルのように化粧品にも使われるように！！

徐々に知名度が上がってきているアマニですが

健康食品として、化粧品にも使用されている

注目食材ですよ！！

皆さんもぜひチェックしてみてね。

　※日本製粉株式会社からの招待でイベントに参加しました。

ニップンのアマニ

タグ：アマニ アマニフォーラム

横浜でコスパのいい鶏料理のお店「鶏一直線」へ

女子会するなら美味しくてリーズナブルなお店にしたいもの。

その点鶏料理ならちょうどいい塩梅。

今回行ってきたのは横浜駅西口から徒歩2分という

名物鶏の半身揚げと宮崎地鶏の旨い店 鶏一直線 横浜駅西口店

東急東横線から向かうと、西口まで出るのにもうちょっと時間がかかります。

横浜在住のお友達と行ってきましたよ。

店名に入ってるように宮崎地鶏や名古屋コーチンを扱ってるそう。

カジュアルだけど、居酒屋の雰囲気よりはちょっといい雰囲気。

これなら女子会でも使えるお店です。

横浜からちゃんと帰れるようにこの日はウーロン茶で。

ジョッキにたっぷり入ってるのが嬉しい。

★蒸し鶏のチョレギサラダ

お野菜がシャキシャキしてます。

今野菜がお高いのでお店でいっぱい食べたい！！(笑)

あっさり蒸し鶏がタレに合います。

★名古屋コーチンのササミポン酢

鶏版のカツオのたたきのよう。

表面が軽く火が入っていて、内側はレア。

お肉をレアでいただけるのって新鮮な食材ならでは。

ポン酢でお刺身みたいにいただきました。

★大判つくね焼き 赤玉月見

運ばれてきてビックリ！

四角いハンバーグ状の巨大つくねでした。

お箸で割って、黄味を絡ませていただきました。

タレがしつこくなくお上品な味付けです。

★秘伝ダレ漬け込み！鶏半身揚げ

これも出されてビックリ！結構大きいのね。

皮はパリパリ、身はジューシーに仕上がっています。

下味は軽めなので、レモンと塩コショウをお好みで。

骨も付いてるけど食べ出があるよ～～。

★希少！！名古屋コーチン炙りレバー　～胡麻油で～

軽く表面を炙っただけの鶏レバー。

ゴマ油ダレに付けていただきました。

中がレア状態で、口の中で蕩けます。

★出し巻～三浦半島赤玉使用～

かなりな頻度で食べてしまう出汁巻玉子。

お出汁で仕上げてます。

ふわふわの食感で卵好きなら堪りません。

白菜が成城石井では1玉1000円位するご時世なので鍋にしました！

★鶏一番鍋（白）　二人前

良かった、白菜いっぱい入っていた！(笑)

食材の旨味が染み渡るお出汁で美味しい～～♪

「白」のお汁はしつこくなく、いくらでも食べられちゃうようなお味。

デザートは★カタラーナ

カッチカチに凍っていました。

表面にカリッとしたカラメルが付いていて

クレームブリュレのアイス版という感じ。

凍ってるフルーツと共にクールダウンできました。

やはり鶏料理はリーズナブルでいいねぇ。

美味しくてお財布に優しいと女子は贔屓にしちゃうよね。

お腹いっぱいになって東横線でちゃんと帰りました！

名物鶏の半身揚げと宮崎地鶏の旨い店 鶏一直線 横浜駅西口店 （居酒屋 / 横浜駅、平沼橋駅、高島町駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

プチプラでも実力派なパラドゥのクレンジングミルク

コンビニで買えちゃう実力派クレンジングミルクをお試ししたよ～♪

＠コスメのミルククレンジング部門で１位を

取ったことがある商品です。

89％美容成分配合という

ミルク状メイク落とし
パラドゥ　スキンケアクレンジング
120g 1,200円（税抜）

まず、2プッシュ分をポイントメイクをなじませて

さらに2プッシュ分を顔全体にやさしくなじませて使用します。

使いやすいポンプタイプのパッケージです。

メイク汚れに素早くなじみ、サッと浮き上がらせる
【アクアカプセル処方※】採用。

軽くなじませるだけで、落ちにくいメイクもするんとオフできちゃう！

（※多角化したクレンジング成分がメイクを広い面で捉えて

次々と浮き上がらせて こすらず軽くなじませるだけで、

落ちにくいメイクもするんとオフ。）

美容液成分として、保湿成分［ヒアルロン酸Na]と

その2倍の保水力を持つ[MCキトサン］が

洗い上がりの肌を保湿コーティング。

うるおいを与えて、乾燥を防ぎます。

水ですすぐと、クンレジング成分が

メイクを抱え込みながらナノ粒子に変化。
すっきりと洗い流せるので、後残り感なし。

皮脂汚れも落とせるため、ダブル洗顔は不要！

また、強くこすらなければマツエクしてても使えるんですって。

（接着剤を溶かす成分は不使用）

乳液状のクレンジング。

ほのかなエッセンシャルオイルの自然な香り。

お肌にやさしくしっかりメイクオフしてくれます。

お風呂の中でも使えるのが便利！！

ダブル洗顔不要で、洗い上がりはお肌がつっぱらず

しっとり潤ってるのが気に入りました！

セブンイレブンで買えるので、いつでも気軽に入手可能なのもいいですね。

毎日使うものだからプチプラは嬉しい限り！

パラドゥのキャンペーンに参加中[PR]

タグ：クレンジング パラドゥ

何でなん？SIMフリーのiPhoneのネットがSIM入れ替えで不通に

今使ってるSIMフリーのiPhone7、携帯キャリアはauなんですが、
試しにアンドロイドのフリーテル（現在楽天モバイルになった）の
SIMカードを差して使ってみたのね。
海外旅行で現地のSIMを使ってみたいからその実験として。
まあこれは使える事が分かって良し良し！と。
SIMフリーなんだから使えなくちゃ困るよね。

しかし！落とし穴が！！
また元通りのauSIMに戻したところ、
データ通信が使えなくなりました。
Wi-Fiは使えるけれど、auの4G(LTE)回線が不通。

あれこれ試してみても直らなくて、
auショップへ持って行ったら私が試したことをやってはくれたけど、
結局Apple製品なんでAppleのサポートに問い合わせくださいって。

サポート先に電話で聞いてみて現状を伝えたところ
【復元】しかないみたい。
それだけは避けたかったのに…。
一部のアプリの設定が初期化されてしまうから再設定が面倒この上ない。
LINEとかSkypeとか銀行のアプリなどのIDの設定がね～～

それで復元してみたのだけど、やはりネットに繋がらず。
もう他に打つ手無しで、
ジーニアスバーに予約して見てもらう事にしました。


で、ギモン。海外旅行先で現地のSIMカードでiPhoneを使ったとして、
帰国してau回線に戻す時もまた復元せねばならないんだろうか？？？
もし毎回そんな事になったら嫌だなぁ。
（まだやった事ないから何とも言えませんが）


修理相談の日までは、家では無線LANで使って、
外ではフリーテルスマホのテザリングで凌ぐわ。

タグ：iPhone アイフォーン

春を待ちわびる桜なお買い物 ＠Afternoontea living

アフタヌーンティーリビングのショップで

桜柄のサーモスケータイマグを買いました！

皆さんスタバのマグに注目してますが、

これもなかなかキレイでしょ？

スリム仕様で400ml入ります。

クレカポイントで交換したギフト券でゲット！

ご褒美って訳でもないけど、自分へのプレゼントなのだ

それまで3コインズのマグ使ってたので大出世よw

(スタバの福袋に入ってたケータイマグも使ってマス)

間近でみると桜プリントのドットが見えちゃいますが

遠目にみればグラデーションになってて

きれいなんです。

ピンク大好きなんで使うのが楽しみです

タグ：保温ポット 携帯マグ サーモス AfternoonTea

今どき粉薬というのに驚いた！「改源」かぜ薬

冬で空気が乾燥してるじゃないですか。

帰宅した途端、喉に違和感を覚え

喉にホコリが張り付いてるような感じで

咳が出始め、そのうちだんだん酷くなって

吐きそうなくらい咳き込んでしまい・・・

ヤバいよヤバいよ風邪引き決定か？！

でも、もうちょい粘ってみます。

今さらですが、ハチアズレでうがいして、

お医者さんに処方してもらった咳止めシロップ飲んみました。

そういえば、RSP60でかぜ薬「改源」をもらっていたの。

見たら『かぜのひきはじめに』と書いてある。

ちょうどいいじゃーん

開けてみてびっくり！！

粉薬でしかも昔ながらの紙包み。

仁丹みたいなニオイがします。

カンゾウ、ケイヒ、ショウキョウという生薬配合。

なので漢方薬系のニオイなんですね。

それと西洋医学のアセトアミノフェン、dl-メチドエフェドリン塩酸塩、

無水カフェインなども配合。

西洋・東洋のいいとこ取りってことなんですね。

粉薬ですが、苦くはないので

オエッとならずに飲む事ができました。

効いてくれると助かります～～～

タグ：改源

劇場版「マジンガーZ ∞」4DXで見てきたよ～♪ #スカパー映画部

公開初日の舞台挨拶の上映回で１度は見てきましたが、

もう１回、4DXで見てみよう！ということで

2回目の鑑賞に行ってきました！！

映画館での4DXはお初です。

（USJのエヴァンゲリオンアトラクションでは

体験したことがあります）

座席が通常より高い位置にあるんですね～

足置き場のステップ１段上って座りまする。

上映中はおしりがムズムズするわ、

背中揉み機みたいなものでポカポカされるわ、

風がぴゅ～と吹いたり、フラッシュが点滅したり、

席が大きくドドドドドと揺れるわで

かな～り落ち着けませんｗｗｗ

前回見て疑問に思った事や

松島みのりさん、石丸博也さんがどこに

出演しているのかを確認しながら見ていました。

やはり、設定をぎゅっと凝縮した作品だと思うので

説明台詞を理解するには

2回では見足りない感じ。

それを補完しようとパンフレットを買おうと思ったら

売り切れていました。残念・・・

東映ショップにはあったよ～♪

通販で買うしかないなぁ。

http://www.toei-eshop.com/shopbrand/ct153/

（他のグッズは軒並み品切れ！！！）

タグ：アニメ マジンガーZインフィニティ #スカパー映画部 マジンガーZ