香港のお友だちと飲茶ランチへ「YUNG'S BISTRO」

香港2日目。

この日は水木一郎せんせいのファンサイト

「ヒーロー列伝水木城」がご縁で知り合った

香港人のお友だちMさんと、Mちゃんの友人Yさんと

ランチの約束をしてました。

　

お昼にMさんがホテルまで迎えに来てくれました。

8年振りの再開で、思わずハグし合いました。

Mさんはアニキの大ファンで、マジンガーZの歌を聞いて以来

ファンになったそう。

「どうして日本のとても歳の離れた歌手のことを

大好きになってしまったのか分からない」

と言っていたので、訃報を知った時は

さぞや悲しかったことでしょう。

Ｍさんと共に尖沙咀でＹさんと待ち合わせ。

向かった先はビクトリアハーバー沿いの複合施設「Ｋ11」

その中にある名店「鏞記」の姉妹店である

「ヨンズ・ビストロ／「YUNG'S BISTRO」に入りました。

（店名は後で調べて判明しました）

普段は中華レストランで、週末だけ飲茶をやっているようです。

プーアル茶（現地ではポーレイと言う）をオーダー。

飲茶のメニューは見ても良く分からなかったので

お友だち2人にお任せしました。

その前に・・・日本から持って来たお土産を二人に渡しました。

Mさんには美容雑誌「美的」とUVパウダーとゴマ油

Yさんには日本製コスメを。

　

飲茶メニューの紹介です。

これ美味しかった！

叉焼のパイ包みだと思います。

　

蒸し餃子

　

香港ではポピュラーらしい

韓国のチヂミのような食べ物。

　

焼売

　

不思議な見た目の揚げ豆腐。

中はふわっふわ。

何故かシラスが添えてあります。

　

かぼちゃ餡が入ったデザートまん。

　

色がカラフルな料理が多くて

昔ながらの飲茶とは違うなぁ～と思いました。

Yさんのチョイスしたお店だと思うけど、

オシャレなお店でした。

結局お二人にゴチになりました。

Mさん・Yさんありがとね～～♪

　

YUNG'S BISTRO／ヨンズ・ビストロ（鏞鏞・藝嚐館）
所在地：701, 7/F, K11 MUSEA, Victoria Dockside, 18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui
電話番号：2321-3800
営業時間：11:00AM～10:30PM
定休日：年中無休

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