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彼女ごはんあれこれ作ってみた!② in大阪 [ 大阪(お猫様)2023.10]

お肉が食べたいという彼氏ちゃんのリクエストに応えて
デパ地下でサーロインステーキ肉を買ってきました!
フンパツしたぞ!!
ホントはこの倍厚みがあればよかったのだけど
厚みのあるお肉が売り場になくて
面積の割りにg数が少なかったのがちょっと残念。
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そして渾身のディナーを作ったよ~~♪
お肉の付け合わせはかぼちゃ・舞茸・パプリカ・玉ねぎ。
「and cafe」を真似てモッツァレラチーズと2種のぶどうを
レタスの上に配置しサラダ仕立てをば。
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ぶどうがサラダ?!って始めは怪訝そうな顔をしてた彼氏ちゃん。
でもチーズとぶどうを一緒に食べたら
意外とイケルとのこと。
WSHP8431_s.jpg
気に入ってもらえて良かったわ。
 
IMG_E9990_s.jpg
ステーキはこれまた「and cafe」を真似て
すだちと塩、わさび、もろみ味噌の代わりに金城寺味噌をお好みで。
 
 
Kちゃんからいただいたお米で今度は栗ご飯を作ったよ。
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下ごしらえが大変~~~~~[あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)]
水に浸して多少は皮が柔らかくなっているとはいえ
皮むきに小一時間くらいかかってしまった。
IMG_0004_s.jpg
みりん、料理酒、だしの素、塩を加え2合炊きました。
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おかずはRSP98thLiveのサンプルで作った焼肉鍋です。
豚肉とお野菜がたっぷりいただけます。
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ほくほくに仕上がった栗ご飯、美味しかった~♪
(実は初めて作ったのでした。)
 
カルディの生麺パスタ入りのナポリタンキットで作ったランチ。
ダシダを使ったスープと共に。
スープの具は、余っていた鶏ハンバーグをつくねにアレンジ。
あとは白菜と玉ねぎ。
IMG_9999_s.jpg
生麺パスタは初めて食べたという彼氏ちゃん。
もちもちの食感、気に入ったようです。
良かった~~(#^.^#)

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