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台湾2日目③ ディナーは「四平街番茄牛肉麵」にて [ 台北・台南2024.03]
一旦ホテルに帰った後、
台湾2日目の夜はトマト牛肉麺のお店へ。
「四平街番茄牛肉麵」
マストメニューを食べる。(160元:752円)
こちらは刀削麺のお店。
牛肉がゴロンゴロンと入っています。
ほろほろせず割としっかり目の肉質。
スープは薬膳っぽくなく優しい味で食べやすい。
トマトが煮崩れていて旨味が出ているよ。
刀削麺はボテっとしてて「すいとん」みたいな食感でした。
ボリューム満点で、麺は残してしまったが、
スープはほぼ飲み干した!
あと、思いの外小菜のナスの煮物が美味しかった。
ソロ活なので、単品しかオーダーできないのが
悲しいところよ・・・
台湾2日目の夜はトマト牛肉麺のお店へ。
「四平街番茄牛肉麵」
マストメニューを食べる。(160元:752円)
こちらは刀削麺のお店。
牛肉がゴロンゴロンと入っています。
ほろほろせず割としっかり目の肉質。
スープは薬膳っぽくなく優しい味で食べやすい。
トマトが煮崩れていて旨味が出ているよ。
刀削麺はボテっとしてて「すいとん」みたいな食感でした。
ボリューム満点で、麺は残してしまったが、
スープはほぼ飲み干した!
あと、思いの外小菜のナスの煮物が美味しかった。
ソロ活なので、単品しかオーダーできないのが
悲しいところよ・・・
あ、因みに「満漢大餐」というインスタント牛肉麺に
完熟トマトをぶち込むと
トマト牛肉麺としていただけますのよ(#^.^#)
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