「#ほりにし」に「#金のほりにし」登場！！ ＃アウトドアスパイスほりにし

「アウトドアスパイスほりにし」って知ってますか？

私は、肉女子会で知り合ったFacebook繋がりの方が

息子さんとその友達のお泊り会の時に

子供たちに夜食で「ほりにしごはん」をせがまれたとゆー

エピソードを見て、「ほりにし」って何ぞや？？？と

興味を持ったのが始まりです。

※「ほりにしごはん」とは、ごはんに「ほりにし」をまぜ混んだだけの

おにぎりのことです。（ふりかけたのかもしれない）

　

今まで万能調味料って、

もっぱらクレイジーソルトを使っていたり、

でなければ、イタリアンMIXやハーブMIXを使っていたのだけど。

　「ほりにし」はアウトドアグッズを扱うショップが

キャンプで手早く肉料理を作るのに開発した

調味料なんです。開発秘話は【こちら】

開発者が堀西さんだったので、商品名になったとのこと。

そこからキャンプ用以外にも用途が広がったんだって。

　

私は最初Amazonで買ったかも。

以降は北野エースでも買いました。

今はカルディでも扱っているみたいだし

ヨドバシカメラでも買えます。

　

カレーを作る時に下味として、玉ねぎと肉を炒める時に使ったり

単純に炒め物の味付けに使ったり、

オリーブオイルとだしまろ酢に足して

ドレッシングとして使うことも。

結構ハマっています。

　

そんな「ほりにし」にプレミアム版の「金のほりにし」が出ました！

開発にはクラウドファンディングで

協力者を集めて実現したみたいよ。

金のほりにし：1590円　　ほりにし：842円　（各100ｇ入り）

金のほりにし

↓　↓　↓

原材料：食塩、ガーリック、黒コショウ、白トリュフソルト、赤唐辛子、粉末醤油、レッドベルペパー、ミルポアパウダー、

コリアンダー、チキン調味料、パセリ、パプリカ、オニオン、陳皮、ジンジャー、バジル、オレガノ、マジョラム、

ローズマリー、ローレル、セロリーシード／調味料(アミノ酸等)、香料、リン酸Ca
特定原材料：一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む

白トリュフが加わり、風味が増したそう。

こちらは全体の色が赤味を帯びています。

レギュラーのほりにし

↓　↓　↓

原材料：食塩、ガーリック、黒コショウ、粉末醤油、赤唐辛子、レッドベルペパー、陳皮、コリアンダー、ミルポアパウダー、

植物油脂、チキン調味料、パセリ、パプリカ、オニオン、ジンジャー、バジル、オレガノ、マジョラム、ローズマリー、

ローレル、セロリーシード/調味料（アミノ酸等）、リン酸Ｃａ、（一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む）

にんにくの粒々が見え隠れしています。

醤油パウダー、ミルポワパウダーが味のベースだそう。

　　

味の好みは、私はレギュラーの方が好きかなぁ。

トリュフがなくてもいいや～と思いました。

　

気になる方は下記で買えます。

　

アウトドアスパイス 「 ほりにし 」 3本セット

• 出版社/メーカー: ほりにし
• メディア: その他

アウトドアスパイス 「ほりにし」３種セット 白+赤+金

• 出版社/メーカー: ほりにし
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アウトドアスパイス 「ほりにし」プレミアム 3本セット

• 出版社/メーカー: ほりにし
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• 価格: 842 円

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