淡路島・道の駅うずしおへ…その２

淡路島・道の駅うずしおでのランチは併設のレストランで。

 

海鮮ものと淡路牛のメニューがあって目移り状態でしたよ～。

 

散々迷った挙句に選んだのは、「淡路牛すき鍋」（1620円）です。

加熱された状態でサーブされたので、後は冷めていくだけです。

（保温性は良かったので、冷め方は徐々にでした）

できれば生肉の状態でテーブル上での加熱の方が

お肉を柔らかい状態でいただけたのでは？と思いました。

 1人前にしてはお鍋のボリュームがありました！

 

淡路牛は神戸牛のルーツだそうで、

味はいいのに神戸牛より安いのが売りだと聞いています。

 大きな切り身の淡路牛肉の下にも具沢山な内容。

うどん、豆腐、玉ねぎ、白菜、水菜、しめじ、飾りにんじん。

割り下はすき焼きよりは薄味で、うどんのお汁を甘くしたくらい。

余力があればご飯を投入しておじや風にしても可。

 

 

友人は名物の「白い海鮮丼」 （1944円）

淡路島では暖流の影響がなく、赤身の魚が揚がらないのだそう。

獲れる魚は渦潮にもまれて育った白身魚なんだって。

その日に水揚げされた白身魚をチョイスして提供しているのが

白い海鮮丼です。

醤油は白身魚に合う地元センザン醤油を使用とのこと。

 

 本日のお魚は…太刀魚、鯛、鰆、間八、鱸、生しらすのラインナップ。

魚好きにはいいメニューでしょうね～♪

 

 

まいちゃんがオーダーしたのは「俺のガツめし」 （1620円）

淡路島NO.1の大きさ、そしてNO.1の薄さですってｗ

 

ほんと、サーブされた時、「わあ！」って声が出ちゃった。

 

長さは人間の顔より大きいよ！ 1尺あるんだって。

 淡路牛のロースを使ったカツだけど、切ってみると、

ハムカツみたいな肉の薄さ～ｗｗｗ

肉よりか衣の容量の方が遥かに多い！！！

 

そしてカツの下にあるご飯は400g！

とにかく量を食べたい食いしん坊さんならいいかもね。

 

 

サイドメニューとして、淡路島３年とらふぐの竜田揚げと

まるごと玉ねぎ ローストオニオン（540円）もオーダーしました。

ふっくらしたフグの身がたまらん！

 

 あま～い玉ねぎは藻塩で食べるのがベストだよね！

 

 

お腹もいっぱいになり、一旦お買物した品々を

車に置きに行きました。

 

その後は鳴門大橋の橋のたもとまで行ってみる事に。

 

その３に続く・・・

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