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フレッシュネスのマンゴーバーガー [グルメ]

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スタジオで収録中のお楽しみ

それはランチ休憩~♪

スタジオの近くにフレッシュネスがあるので、ご馳走になりました。

なんか・・・

数量限定というので興味をそそられ

フルーツバーガー(マンゴー)をばっ!!

 

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113グラムのクォーターパウンドパティにマンゴーを1/2個をトッピングして
オニオン、グリーンカールと共にサンドしてあります。
 
ソースはマヨネーズと隠し味のマスタードというシンプルな味付けとのことですが、
マヨしか感じなかったなぁ。
ちょっと味付けにパンチがなかったんで、ケチャップを追加したヨ。
 
 このマンゴーはアップルマンゴーの一種で、
タイ・チェンマイ産のマハチャノック種を使用なんだって。
酸味と甘みのバランスが良く、果肉の滑らかな舌触りと、とろけるような甘さから
“マンゴーの王女様”とも呼ばれ、実が詰まっており形が崩れにくく
繊維が少ないのが特徴とのこと。
 
 
お肉+マンゴーで、どうよ!?って思うだろうけど、
 パイナップルが入っているよりは全然違和感無かったよ~
そんなに主張していないんで。
 
イメージは、ジューシーでちょっと甘いさっぱりアボカドが入っている
そんな感じ?
 
マンゴーが嫌いでなければ外れではないお味でした!
 
是非お試しあれ~

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