そばがゆの作り方

材料：市販のそばの実１カップ、水４カップ、出汁の素、めんつゆ

 

そばの実１カップをフライパンで軽く炒る（プチプチ音がするくらいまで）

鍋に水とそばの実を入れ火にかける

沸騰後15分くらい弱火で煮る

出汁の素、めんつゆでお好みの味付けをする（少々薄味がオススメ）

できあがり～♪

そばの実のぷつぷつ感が楽しい素朴な味わいですよ。

冷やして食べても美味しいです。

コメント 8

なるほど～♪

そばがゆなんて♪気にしないわ～♪って、替え歌です(^^ゞ

勉強になりますね～♪ピクルスと合うのでしょうか？
by ユウジ (2010-06-25 21:42) 

★ユウジさん
ピクルスとは合わないんじゃないかしら。
そばがゆは鰹節ダシで、ピクルスは洋風スパイスで味付けしているので。
そばがゆに漬物を合わせるならば、ぬか漬け、柴漬けかな？
by 紫苑みやび (2010-06-25 23:08) 

なるほど～♪和風の漬物に合うんですね～♪

キムチにも合うのかな？


ところで、いきなりですが、アメブロ始めました♪

春日アンさんも来て下さってるようで♪

お暇があれば遊びに来て下さいませ♪

ユウジの名前をクリックすれば、行けますので♪
by ユウジ (2010-06-26 23:44) 

なんともいえないものですね
これは食べてみないと！

感じご飯にかけたらおいしそう！
by トモヤ君 (2010-06-27 00:24) 

★ユウジさん
キムチはお好みで・・・
アメブロへのリンクが違うようですよ～
PCからだと飛べないのかな？

★トモヤ君
とっても素朴な風味です。
ご飯にですか？　ご飯にご飯をかけるみたいになるので
お汁だけだったらいいかも。あ、それじゃ違うか・・・

by 紫苑みやび (2010-06-27 02:22) 

PCがダメなら、携帯かも知れませんね♪

一度お試しあれ♪
by ユウジ (2010-06-27 07:03) 

たびたび、すいません(汗)

http://ameblo.jp/0jaw0jap/

これで見れると思います♪
by ユウジ (2010-06-27 07:06) 

★ユウジさん
ちゃんとブログを拝見できました～♪
恋姫中心のブログなんですね。
by 紫苑みやび (2010-06-28 01:44)