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らぁ麺さわ田の「炭火焼鴨ロース麺」 @吉祥寺 [グルメ]
所用で吉祥寺へ行ったついでに
らぁ麺さわ田へ寄ってみました。
看板メニューの「炭火焼鴨ロース麺」が食べたくて。
らぁ麺さわ田へ寄ってみました。
看板メニューの「炭火焼鴨ロース麺」が食べたくて。
吉祥寺駅南口から徒歩1分!バスが通り抜ける通りにあります。
この日は群馬で気温40度超えの猛暑日でしたが、
冷房が効いてるお店であっつ熱のラーメンを食べるのも
乙なもの。
この日は群馬で気温40度超えの猛暑日でしたが、
冷房が効いてるお店であっつ熱のラーメンを食べるのも
乙なもの。
冷たい飲み物で弱った胃を温めてあげるのだ!!
ビルから出っ張ったような看板があり
分かりやすいお店です。
割とコンパクトな自販機でお目当ての
炭火焼鴨ロース麺(鴨ロース4枚)醤油をポチリ。
鴨ロース4枚と焼いた九条ネギ、青ネギ、紫玉ねぎみじん切りが乗ってます。
鴨ロースは薄切りで、1枚をペロっと食べられる感じ。
最近醤油ベースのラーメンを良く食べてる私。
ここの醤油スープは醤油の尖った味ではなく
まろやかで、鶏出汁が効いていて
最近食べたラーメンの中でピカイチだわ。
噛み応えのあるストレート麺で、濃いめの醤油スープと合いますね。
お腹がすいていたので、気になった
魚屋三代目のたたきサーモン丼も追加でオーダーしてみた。
コリコリするものが入ってる!と思ったら
賽の目に切ったたくあんでした。
蕩けるようなサーモンとたくあんの食感が楽しいよ。
2022-06-29 22:59
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