揚子江菜館の冷し中華

某声優さんと神保町の中華レストランへご飯を食べに行ったのだ。

ここは老舗のレストランで、冷し中華の元祖と言われている五色涼拌麺をオススメしたよ。

富士山のように盛られた具材はショートピースの長さに切り揃えられ、円錐形に並んでいるのが特徴です。

みやびは黒酢ベースでゴマペーストが別皿でついてる冷し中華・三絲涼麺（サンスーリャンメン） をオーダーしました。

上にピーマン、具はモヤシと細くほぐした鶏肉でした。

このお店のタレは少々甘め。麺はみっちり盛られており、絡まり合ってました。

冷し過ぎていないのがお腹には優しい感じ。

前菜に取ったキュウリの甘酢漬けがヤバいくらいおいしかった！

揚子江菜館 （上海料理 / 神保町駅、竹橋駅、九段下駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0

コメント 2

とてもおいしそうですね！
冷し中華大好きです！

でも最近食べてません・・・
食べたくなってきました！
by トモヤ君 (2010-09-02 00:28) 

★トモヤ君
涼しくなると食べたいって思わなくなるメニューだから暑いうちに
食べに行くといいですよ～
by 紫苑みやび (2010-09-03 11:42)