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黒トリュフのせカルボナーラ（六本木ミッドタウン）　[グルメ（パスタ）]

RIMG1126_s.jpg22日のライブ帰り道、足が疲れて一休みしようと六本木ミッドタウンへ寄ってみました。

まったくお店のアテはなかったけれど、直感で yao_ESTAbLISH（ヤオ＿エスタブリッシュ）　というカジュアルレストランをチョイス。

ごはん食べちゃえ！ってことで、 黒トリュフのせカルボナーラをオーダーしました。

レギュラーサイズで1200円。（ラージもあります）

中央が半円球に窪んだプレートに盛られたカルボナーラちゃん♪

RIMG1127_s.jpg

荒引きコショウとパルミジャーノチーズがお皿のフチにまでかかってデコレートされてます。

ソースは濃厚で、パンチェッタもゴロゴロいっぱい入ってて美味し～い♪

薄くスライスされた黒トリュフはパスタの上に盛られていました。

香りはそれほど強くなかったのですが、トリュフの香りがします！

トリュフが乗っかるだけで、ああ…なんかとても贅沢してる気がする。

お一人様でも入りやすいお店でした。ゆったり過ごせますよ。

ランチセットもあるので今度機会があれば行ってみよう・・・

yao_ESTAbLISH（ヤオ＿エスタブリッシュ）
TEL 03-5413-3086
営業時間 10:00～23:00（L.O.フード22:00、ドリンク22:30）
定休日     なし
六本木・ミッドタウン　カジュアルダイニング B1F

ヤオ・エスタブリッシュ （パブ / 六本木駅、乃木坂駅、六本木一丁目駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0


2010-08-24 00:02  nice!(1)  コメント(2)  トラックバック(0) 
共通テーマ：グルメ・料理

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コメント 2

トモヤ君

めっちゃおいしそうですね！！
僕はカルボナーラが特に好きなので余計においしそうに見えます！

一度食べてみたいです！
by トモヤ君 (2010-08-24 23:12) 

紫苑みやび

★トモヤ君
美味しかったですよ～♪　さすが六本木ミッドタウンのお店って感じで。
機会があったら是非行ってみてください。
by 紫苑みやび (2010-08-25 19:58) 

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