auおまかせショッピング dancyu厳選 深淵のグルメコース
今月の品物が届きました!
(3ヶ月モニターさせていただいてます。今回は2回目)
熊野地鶏半身セットとオマケはシベリア岩塩。
熊野って、あの熊野古道がある場所なんですよ。
深い山と美しい川と海に恵まれた熊野で
一般の地鶏よりもずっと長い120日もかけて育てられた
熊野地鶏の肉色は赤みが強く、肉質はきめ細かく弾力あるのが特徴ですって。
塩だけの味付けでグリルで焼くといいそうよ。
食べるのが楽しみであります。
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