この日は差し入れに持って行った
粒生胡椒でTKG＝卵かけご飯を食べるのだ！と
普段ご飯は食べない彼氏ちゃんが
フンパツしていいお米と卵を買ってきて
究極の？！卵かけご飯を用意してくれました。
卵もコダワリの6個で500円くらいなんだってよ。
カブのスティックは、これまた差し入れに持っていった
いぶりがっこタルタルで。
この黒い粒は正露丸ではなくて生粒胡椒。
アパッペマヤジフのもの。
ヒリっとした辛みと香りが楽しめる塩漬けの胡椒なの。
これにお好みのお醤油をかけていただきました。
時々胡椒を齧るとヒリっときて・・・
ご飯も卵もいいものだったから美味しかった～♪
思わずお代わりしちゃった。
いつもお野菜をストックしてるので
どっさりの内容のサラダ。
ドレッシングは創味のだしまろ酢を使ったオリジナル。
だしまろ酢、買わねば！！
翌日のメニューでゴーヤーチャンプルと味噌汁、おにぎり。
何故か切り海苔でバッテン付き。
スイカは私が業務スーパーで買ってきたもの。
このスイカは当たりだった！！
フカフカしてなくて、甘くて美味しかった。
んで、右が同じく業務スーパーで買った
台湾B級グルメの「葱抓餅」で基本の卵入り。
お汁はテキトーに作ったという豚肉と青菜入り。
実は「葱抓餅」はぺったんこに焼くのではなくて
トングで乱暴に挟んだりして中に空気を含ませるように
焼くのが台湾流なんですよ。
なので、私にやらせて～って言ったのにダメって言われて。
お茶を淹れたり果物の皮を剥く以外はお料理させてくれないの。
お値段の高い包丁とかIH用のフライパンとか
人に触られたくないんだってさ。
以前はお料理させてもらってたのになぁ・・・
↓ ↓
「葱抓餅」第二弾ｗ