第57回RSP：リアルサンプリンプロモーションに参加し、
エスビー食品の 李錦記オイスターソース で作ったお料理をいただきながら
プレゼンをお聞きしました。
中華調味料ブランド「李錦記」は中華のほとんどのプロが使っています。
そのオイスターソースは偶然の産物だったという・・・
今や「李錦記」の代名詞的な調味料"オイスターソース"は
120年を超える歴史とこだわりの製法で作られています。
オイスターソースは瓶入りのイメージが強いですが
チューブタイプはとても使い勝手がいいので注目です！！
8センチほど絞り出したら、それが小さじ1杯分です。
容量も少な目で持て余さずに使い切れます。
オイスターソースは、実は万能なんですね。
炒め物の味付けだけでなく、色々活用できるんです。
実際にお料理を試食しました。
何でもない食材が本格的な中華料理の味になっちゃう！！