「丸亀試食部」部員のみやびでーす！！
先日丸亀製麺の
冬の新商品試食会にご招待いただき、参加してきました。
期間限定のお楽しみうどん。
2017年1月11日よりは販売開始となる新商品は
「鴨ねぎうどん」
丸亀製麺初の鴨肉を使ったメニューです。
CMは引き続き壇れいさんが担当。
壇れいさん起用の理由もお聞きしましたよ～～
まず、うどん屋の女将としていい年頃の若すぎない女優さん。
着物が似合う事。
着物を着た所作が美しい事。だったそうです。
そうよね～、宝塚歌劇団のトップ娘役でしたから
時代劇や日本舞踊だって経験積んで来てる方ですからね。
着物の着こなしもお手の物でしょう。
CMのセットは時代劇が撮影される撮影所にて
本格的なセットなので、よ～く”括目せよ”です。
鴨ねぎうどんは、注文が入ってから鴨肉の調理を始めます。
火を入れ過ぎるとお肉が固くなってしまうので
食べる直前にちょうど良い頃合いの火を通します。
１杯分のお汁に焦がしねぎと鴨肉を入れて軽く煮込みます。
鴨肉の旨味がお汁に滲み出し絶品お汁の出来上がり！
うどんにお汁をかけて・・・
焦がしねぎ、鴨肉をトッピング。
いよいよ実食タイム！！
実店舗なので、実際のシミュレーション通りに
一人一人作っていただきました。
鴨ねぎうどん 並620円（税込）
鴨肉はたっぷり6切れ入っていますよ～～
柚子と三つ葉がアクセントに乗っています。
おススメの食べ方は、食材そのものを楽しんでもらいたいので
シンプルに七味も刻みねぎも入れずにどうぞ～との事でした。
軽く火の通った鴨肉はやわらか～～
そして何と言ってもおつゆが美味しい！！
ちょい甘口の味付けなのですが、
鴨肉とネギの風味が加わり、
丸亀製麺史上最高の仕上がりかもしれない。
鴨肉って普段食卓に上がらないちょっと贅沢食材じゃないですか。
それが620円と庶民的お値段で味わえちゃうのだから
これは期間限定の間食べるっきゃないですよ！！！
路面店の店内にある三角ポップも注目してね。
うどんを手前にポップを後ろにフォトジェニックな写真を撮って
SNSに投稿しましょう！
ハッシュタグは「#鴨ねぎカモン」ですよ。
こんなふうに。
※「丸亀製麺試食部」として、「丸亀製麺のイベント」に参加しました。