モバイルWi-Fiを借り忘れるというミスも
ホテルのスマホでテザリング～で乗り切り
香港旅行第一日目から豪華ディナーへ出かけました。
その前に・・・
チョンキンマンション（重慶大厦）で両替をば！
この日は日本円のBuy0.724が一番良かったかな。
チョンキンマンションの入り口付近の両替所は
レートが悪いので、奥の方の店で
レートを見比べて両替するべし！！
九龍ホテルで現地のお友達ミンさんと合流。
タクシーでレストランへ。
上海小南国 -シャンハイミン-
TEL:2975 8899
紅磡（ホンハム）駅から出てるイーストレイルラインの旺角東駅が最寄駅。
Mokoショッピングセンターの5階です。
ちょっといい感じのレストラン。
上海蟹のシーズンなので、ポスターもありました。
上海蟹のコースは２種類。
Aコースは指定のクレジットカード優待で388ドル＋10％サービス料、
Bコースは同優待で599ドル＋10％サービス料。
蟹さえ食べられれば、他はいいやとAコースにしました。
お通しの漬物。
ちょっとピリ辛です。ザーサイっぽいけど何かな？
お魚のほぼ素揚げ。
骨まで食べられました。一人丸１匹で結構ボリュームあり。
小菜盛り合わせ。
写真左下のスポンジみたいな穴あきの食材は何だろう？
その右は菜っ葉の炒め物、左上はスペアリブ、右上はくらげでした。
上海蟹のほぐし身と不思議な食感の茸入りスープ。
優しい味がしました。
メインの蒸した上海蟹登場！！！
ちょっと小ぶりながら１人２ハイです。
ひっくり返してみたら全部オスでした。
季節柄11月はオスが美味しい季節なのです。
熱いうちにミソを食べましょう！！
足とハサミは冷えてもいいので外しておきます。
お腹側からパカっと殻を外してオレンジ色のミソをほじほじ。
オスは白子も持っているのでそれもほじほじ。
上海蟹は淡水湖で獲れる蟹で、
かにみそは全く生臭くないのよね～～
まるで卵黄をもっと濃厚にしたみたいなの。
白子はねっとりとしてて、かにみそとは違った味わい。
蟹の身は足の付け根の殻の中と
ハサミ、足にも少し入ってます。
４人が無言で必死に食べました。
２ハイも食べると手間がかかった分
食べた～という気になりました！！
足の残骸(笑)
シェフ特製小龍包（少し大きめ！）
スープもたっぷり入っていて美味しかったです。
湯葉と野菜の上湯スープ炒め
とってもあっさり味でした。
蒸しパン。（肉まんの皮の部分のみって感じ）
甘い味付けのハムと何かの野菜
蒸しパンと共に食べました。
甘いハムって不思議な味よね～～
デザートは生姜シロップの湯丸。
ゴマ入りの白玉です。
蟹は身体を冷やす食べ物なので、
身体を温める生姜を摂ると良いのです。
ショウガスキーなのでこのピリピリする生姜湯は美味しかったわ。
お会計は一人500HKドルちょい。
上海蟹の値段が高騰してるのでこんなものでしょう。
今回の旅行の第一目的を初日に達成しました。
2日目からはお買物に奔走することになります。