ミスタードーナツ×ヴィタメールコラボの
－ヴィタメールコレクション－
出先の駅ビルで目に止まり買ってみました。
ヴィタメールはベルギーの老舗チョコレートブランド。
100年以上の歴史を持ち、
ベルギー王室御用達としても広く知られています。
misdo meets WITTAMER コレクションに
ハートのドーナツが仲間入り。
ヴィタメールを代表する「プラリネショコラ」の中でも
ハート型が人気の「クール・レイ」をドーナツで再現したそう。
★ルージュハート★
ベルギーワッフルをイメージしたドーナツ生地に、
ガナッシュクリームとガナッシュホイップをサンド。
ホワイトチョコと真っ赤なグラサージュをコーティングし、
3つのホワイトチョコをアクセントに
フランボワーズ風味のフレークチョコで華やかに飾りつけ。
見た目でいちご味を想像しましたが、
グラサージュに酸味はなく、下地のホワイトチョコのお陰で
ミルキーな味わいを感じました。
ドーナツ生地はいつものミスドっぽいかなぁ。
★ノワールハート★
ベルギーワッフルをイメージしたドーナツ生地に
ガナッシュホイップとグラハム入りヘーゼルナッツクリームを絞り、
チョコレートでコーティング。
マカダミアナッツとアーモンドを一面に散りばめてます。
ナッツが香ばしいドーナツ。
中のチョコクリームと周りのチョコで一層チョコ感が増しています。
ドーナツはミスドのドーナツっぽいままという印象です。
★ショコラキャラメル★
キャラメルモカクリームとガナッシュクリームをサンド。
キャラメルチョコでコーティングして線を描き、
ポイントにナッツをトッピング。
プラリネショコラ「マロー」をイメージ。
今回購入した中で、これが一番好き！！
ショコラドーナツ生地が美味しい。
キャラメルとチョコの組み合わせで甘さを堪能できます。
★ショコラミルティーユ★
ブルーベリージャムとガナッシュクリームをサンド。
チョコレートでコーティングし、
フランボワーズ風味のフレークチョコで飾り、
プラリネショコラ「ミルティーユ」をイメージ。
ほんのり酸っぱいのはブルーベリージャムが
サンドされていたからなのね。
ノワールハート以外は、どのドーナツも
ガナッシュクリームがサンドされていました。
ハート型は映えますね！
個人的に生地は丸型のショコラドーナツが好きです。
いつものミスドと一味違うオシャレドーナツ。