店の前はよく通るので気になっていたお店で
TVでも紹介されたB・B・B ビッグ・ビーフ・バーガーが気になってて
ずっと行く機会を待っていました。
これです！このビジュアルを見ていつか食べたい！って思っていたの。
肉で肉をサンドしてるバーガーなんですよっっ！！！
（食べログより公式画像をお借りしました）
で、遂に女子3人集まって行って参りました！！
春は道の両側に桜が満開になる素敵な坂道の途中にあります。
やっとお店に足を踏み入れる事ができたよ～♪
入り口付近に丸テーブルがあり、中は壁側と調理場側にカウンターがあります。
B・B・B ビッグ・ビーフ・バーガーは渋谷店1F限定メニューなのです。
そしてここは立食バル。(2,3階は焼肉店で着席できます)
ちょっとねぇ～、一人で来て立ち食いしていくのには
抵抗があったので、グループで来れて良かった。
3人で全員B・B・B ビッグ・ビーフ・バーガー（2000円）を食べてもねぇ・・・
ってことで、肉塊“ロック”ステーキ200g（3000円）と
極選和牛のトマトすき焼き 満月卵でつくったふわとろメレンゲ付（1800円）
３種類をオーダーしました。
かんぱぁ～い♪
来ました！ B・B・B ビッグ・ビーフ・バーガー
いやぁ、肉のタワーですね、これは。
ソースが万遍なくかかっていて、何が何やら・・・(^_^;)
バーガーって言ったって、このままかぶりつくのは無理ッ！！！
では解体ショーです(笑)
上から柔らかハンバーグ、輪切りポテト、厚切りベーコン、トマト、焼肉、
輪切り玉ねぎ、角食パン！
ふぉぉぉぉ！こんなになっているか。
それぞれのお肉の味が楽しめるバーガーなんですね。
ハンバーグは中がレアで、ユッケみたいです。
ベーコンは塩が効いており、焼肉はタレの下味が付いていた模様。
個人的にはハンバーグはミディアムにして外側が
カリッと焦げていたら良かったなぁと思いました。
この中では焼肉が一番美味しく感じました。
ソースはチーズ味の効いたグレービーソースって感じでした。
たっぷりかかっていたから、玉ねぎや食パンを食べる時は
よ～く絡めました。
極選和牛のトマトすき焼き 満月卵でつくったふわとろメレンゲ付
具は肉、トマト、玉ねぎ、以上！
なんとシンプルな。
このお肉も超レア！とろけるような肉質でした。
メレンゲ(泡)になった卵を絡めるって初めて！
卵を絡めても味が薄まらないっすね。
割り下はしつこい味ではなくあっさり目でした。
すき焼きって和牛を食べてるなぁというシアワセを感じますね。
トマトは・・・ん～～～～
目新しかったけど、どうなのかな。
特別良かったというものではなかったような。
肉塊“ロック”ステーキ200g
3人だったら200gで正解でした。
ブロックで焼かれるステーキなので、周りは火が入っていますが
芯の方はレア状態。
火が入っているところは噛み応えがあり、レアな部分は柔らかく・・・
塩とマスタードでシンプルに食べるので
ダイレクトに肉の味を堪能できました。
見事に肉メニューしかオーダーしなかったけれど
三者三様なお料理を楽しむ事ができて、とっても満足(*^。^*)
今度行く事があったらバルメニューも食べてみたいな。