平成エンタープライズグループ主催
感謝祭〜平成夏祭り2018〜の帰り道、

大宮から帰宅するまでにお腹空くよねって事で

駅ビルのアトレでお夕飯を食べて帰ることにしました。




何にしようか…とちょっと迷ってから

うなぎ屋さんでひつまぶしを食べる事に。


今年初のうなぎ！！！

つか、去年も食べてなくてしばらく食べていなかった。




ひつまぶしのお作法は、おひつで混ぜてから

1膳目はそのままで

2膳目は薬味を添えて




最後はお出汁をかけてお茶漬けで。

さらさらとかきこむとペロっといけちゃいますね。



ふああああ、美味しかった！！




うなぎのタレが好きなので、テーブルにあったタレを

追加でかけて至福の時間でした。




絶滅危惧種で食べられなくなりませんように・・・