肉好きのお友達とg売りでグリル牛肉が食べられる

Meet Meats 5バル 赤坂店へ行ってきました。

メトロ各線「赤坂見附駅」8番出口　徒歩10秒！！

地下鉄の8番出口を出たら目の前に入口があったｗｗｗ

そこから階段を上がって店内へ・・・




壁一面に牧場の写真があったり

カジュアルな内装です。









お友達はウーロン茶

私は自家製リモンチェッロを使用したワンランク上のサワー

レモン・ライム入り「ラモンシャワー」にしてみた。

上にレモンシャーベットが乗ってます。



元々がグラッパだから結構アルコール強めです。





限定5食の　★とろっとろチーズ　ブッラータ　1,780円



最近ハマってるフレッシュチーズ。

ありつけて良かったよ！

ミルクっぽい味がたまりませ～～ん。

オリーブオイルとはちみつをかけていただきました。







★焼きロメインレタスのグリルシーザーサラダ　780円



一見、サラダに見えないビジュアルです。

バゲットの中に焼いてあるロメインレタスが1株横たわっています。

更にシェフの気まぐれで、牛肉の切り身も乗ってるの！

お肉はその日によって違う部位だそう。

焼きレタスのサラダ、初めて食べたけれど

いつもと違う食感で美味しかった。







看板メニューの１つをオーダーしました。

★黒毛和牛口どけ　塩¨炙り¨カルパッチョ　880円




目の前でバーナーで炙って仕上げます。




半生のお肉になりました。



ネギと卵黄を混ぜて、お肉に巻いていただきます。

ゴマ油香る塩ダレがいい仕事していますよ。

蕩けるようなお肉とネギ・卵黄が渾然一体となり

とっても美味しい！！初めての味。



お手頃価格ですし、これはおススメメニューですね。





g売りの牛肉をオーダーしました。

食べ比べしたかったので２種類100gずつ。

左側：国産黒毛和牛ともさんかく　1g/17.8円

右側：黒毛牛ランプ　1g/13.8円



黒毛牛ランプ肉は3/15から提供開始の新開拓牧場直送牛肉。

「もっとリーズナブルに美味い肉を」を掲げた価格帯。
鳥取県「松永牧場」を始め、全国の提携牧場から直送される「黒毛牛」だそう。

脂分の少ない赤身でお肉らしいしっかりした味。

玉ねぎと醤油ベースのシャリアピンソースと合います。










ともさんかくはランプよりも柔らかく、脂分もあり

竹塩とワサビでいただくとシンプルにお肉の味が楽しめ

美味しかったです。








★肉の宝石箱ミートジュエリーケース　1680円



下は酢飯という肉の押し寿司なんですよ！

お好みで醤油をかけていただきます。

だいたい3×3の9ブロックのつくり。

作り手によって、使う食材や盛り付けが変わるとの事。

お肉、あらみじんの辛み大根、イクラ、ゴボウ、カボチャ、粒胡椒など

色々な食材が乗っていて楽しい。

ケーキみたいな押し寿司です。



ごはんが敷き詰めてあるのでかなりボリューミー。

3人なら1列シェアって感じかな。

2人でシェアしたらお腹いっぱい！






デザートも美味しそうだったので

2種類オーダーしてシェアしました。





★アニス風チーズケーキ　580円



レアチーとベイクドの中間くらいの

しっとり感とふんわり感を併せ持つチーズケーキ。

ほのかにアニスの香りを感じます。




★ブラウニー　580円




チョコレートとクリームチーズ2層の生地が混ざり合った濃厚なチョコレートケーキ。

ホント濃厚だった！このケーキ好きだわ～～


どちらも2人でシェアして食べるのにちょうどいい量でした。





お店のスタッフの方はとってもフレンドリーで

ちょこちょこ話しかけてくれて

気持ちよく過ごす事ができました。




まだまだ気になるメニューがあるのでまた行きた～い！！

ドリンクバー・サラダビュッフェ付きのランチもよさげよ。






Meet Meats 5バル 赤坂店 （バル・バール / 赤坂見附駅、永田町駅、赤坂駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7