すすきの駅から徒歩1分と便利なところ
海鮮個室居酒屋 三代目 魚助 札幌すすきの店へ行ってきました。
TSU・BA・KIというお店と合同みたいです。
通されたのはゆったりした掘り炬燵の個室。寛げます。
掘り炬燵の中にはヒーターが置いてあったのが北海道ならでは？
ちょっと寒かったので点けさせてもらいました。
梅酒のソーダ割りと緑茶でカンパイ！
お通しはピリっとした青菜のお浸し。
北海道に来たのだからここはお刺身でしょ！
ということで
★本日の特選刺身5点盛り＋活アワビ刺し＋活ホタテ刺し
1580円＋980円＋780円
お店でおすすめの活アワビ刺しと活ホタテ刺しを追加した刺し盛りです。
アワビは小ぶりながらコリコリした歯触りが堪りません！
貝で食べられるものの１つ、活ホタテも甘みのある身で美味しい#57868;
５点のお刺身は、ブリ、マグロ、サーモン、鯖、甘エビでした。
★牡蠣のチーズ焼き 1個350円
最近のチーズブームに乗っかり、牡蠣もチーズで。
牡蠣も食べられる貝の１つ。（鍋だとNGなんですが）
チーズにも合いますね。
★鮭ハラスの炭火焼き 680円
脂の乗った鮭の身は外側はパリパリに焼けており
食感が良かったです。
薄塩だったのもちょうど良く、大根おろしに醤油を垂らして
好みの味で食べられました。
★若鶏のザンギ 650円
北海道と言えば「ザンギ」！！
東京で食べる唐揚げよりもしっかり揚がってる感じ。
パリパリの衣が味わえました。
★もずく酢 580円
ザンギの後に酢の物でサッパリとお口直しです。
★馬刺し 750円
九州のお醤油でしょうか？
甘口の濃厚な醤油でいただきます。
★蟹クリームコロッケ 650円
衣がサックサク、クリームがとろ～り♪
1個が大き目で食べ出がありました。
2人で来たからもうこのへんで腹八分目。
北海道・札幌の味を堪能できました！
ごちそうさまでした～♪