大阪の友人とメールのやり取りで
串揚げ食べた～いと思っていたらグッドタイミングで
東京のお友達から串揚げ屋さんへいかない？って
誘われちゃったので、二つ返事で行ってきました！
人形町駅と水天宮前駅の間くらい。
やや水天宮前駅に近いそのお店の名は・・・
名代 千代勝 人形町総本店
まだ明るい内に一番乗りな私達。
いかにも！という店構えです。
店内はオシャレなお店とは対極な、いたってラフな雰囲気。
そこがまたTHE串揚げ屋さんって感じです。
お店の「こだわり」を見ると期待感が高まりますね。
１枚にまとまった超分かりやすいメニュー。
串カツ1本80円～ですよ！！！
そして特選8本盛り以外オール1000円以下！！！
ドリンクもお手頃価格です。
さあ、お目当ての串カツをお好みでオーダーしましょう。
いくつかまとめてオーダーすると、厨房では
オーダーを受けてから仕込んで揚げてくれるみたい。
お通し代わりのザク切りのキャベツとキムチ。
キャベツはお代わり自由です。
左の四角い深バットの中身は特製ソースです。
そう、『ソースの2度づけ御法度』とテプラが貼ってあります。
串に付けたままじゃぶじゃぶするのはOK！
１度かじってからもう１回つけるのはNG！
ウスターソースをお出汁で割っているのかな？
じゃぶって付けても決してソースがしつこくなく
串揚げが食べられます。
エビちゃんに、鴨つくね、アボカドだったかなぁ・・・
後で見ると衣が付いているため中身が何かわからなくなりますね(^^ゞ
この衣・・・ホント細かいパン粉を使ってるから
揚げ油の含みが少なくて、とっても軽いんです。
素材も新鮮で、さっと短時間で揚がってるみたい。
極太アスパラはお友達と半分こ。
すっごい立派なアスパラガスでした。
オーダーしたものがじゃんじゃん運ばれてきました。
イカみたいな形は淡路玉ねぎ。
玉ねぎ、安いし美味しくてシアワセ～～♪
丸っこいのは特大ホタテ貝。
添えられているタルタルソースは自家製なのかな。
タルタル自体も美味しいんですよ。
ソースとタルタルを一緒に付けて食べても美味しかったです。
これは半熟たまご120円。
黄味がとろ～りと見事な半熟加減です。
串揚げ以外のものもオーダーしてみました。
ポテトマチーズ焼き 480円
シンプルな鉄板焼きなのがいいわぁ～
山盛りでボリュームあります。
レバー焼きだったかな。
鉄板焼きも色々あり、380円・480円とお手頃なので
オーダーしちゃいますよね。
鉄板焼きはあえて薄味に仕上げてあるそう。
テーブルに岩塩が置いてあるのでお好みで。
隣のテーブルのグループは
お食事メニューをオーダーして、サクっと夕飯を済ませて帰っていきました。
飲み主体でなくてもいいんですね。
ランチ営業もやってます。
串カツが食べたくなったらまた行ってみよう！