香港旅行へ行った3人組で、旅行の反省会というか
思い出を話し合おう会を開きました。
メンバーは声優の岩泉まいちゃん、絵師の雨宮杁亜ちゃん、そして私。
会場に選んだのは大井町にある牛タンFuKaZaWa。
牛タンメニューが色々あるというお店です。
大井町西口を出て、左方向にある商店街の中にあります。
ビルの3階のお店まではこの階段で上ります。
店内は引き戸のある個室が並んでいて、
私達は店内の一番奥の個室に通されました。
とりあえずノンアルで乾杯！
お通しはなかったです。
★温泉卵とパンチェッタのシーザーサラダ 780円＋税
チーズがカリカリに焼かれていて香ばしい。
生のパンチェッタが塩加減もちょうどよく、美味しかった。
★フライドポテト アンチョビバター 580円＋税
まいちゃんが、どうしても食べたいというのでオーダーしました(笑)
これ、意外な美味しさ！！
今まで食べたフライドポテトの中でも１番美味しいかもしれない。
★厚切り芯タンの炭火焼 1380円＋税
ふかざわの人気NO.1というメニューで
タンの中でも少ししか取れない希少部位だそう。
豪快な厚切りで、食べ応え十分。
そしてタンなのに、ジューシーで柔らか～♪
タンではないような食感でありました。
★牛タン炙り寿司 1貫280円＋税
こちらは薄切りで炙った牛タンが乗ったお寿司です。
刻みわさびを乗せていただきました。
厚切りとはまた違った食感で美味しかった。
★牛タンのアヒージョ（バゲット付き） 880円+税
エビとブロッコリーはトッピングメニューからチョイスしたもの。
この牛タンはコリコリしていて牛タンらしい味わい。
お出汁の出たオリーブオイルが美味しくて、
バゲットに染み込ませていただきました。
★ブラックアンガスのイチボ炭火焼 1680円＋税
牛タン以外のお肉も行っとく？ってな感じでオーダー。
イチボなので、肉質は柔らか～。
ガーリックフライが散らしており、西洋わさびを乗せると
お肉の旨味が際立つみたい。
杁亜ちゃんが気になるレモンサワーをオーダーしてた。
広島県瀬戸田産のレモンを使ってるんだって。
★レモンシャーベットサワー 480円＋税
レモンサワーの上にレモンシャーベットが乗っていました。
レモンスライスが入ってないから見た目は何か分からないけどね。
味見してみたら飲み口は軽い感じでしたよ。
★牛タンメンチカツ 280円＋税
1個が割と小ぶり。
ミンチというよりは、荒い細切れのようなメンチカツでした。
下味がしっかりついていたので、ソースは別添えで良かったかもとは
まいちゃんのご意見。
私はソーススキーなので、モーマンタイ。
★牛タンミートソーススパゲティー 880円＋税
パスタがフィットチーネだった。
シメのご飯かわりに。
デザートは3品オーダーしてみんなでつつきました。
★セミフレッド・ドルチェ（ストロベリー） 440円＋税
セミフレッドは半分冷たいというイタリア語だそうで、
冷凍のドルチェが半分解凍された感じででてきました。
ソースが甘酸っぱい苺味。
★セミフレッド・ドルチェ（キャラメルチョコ） 440円＋税
こちらは、甘いキャラメルチョコソースが上に乗っています。
下の生地は共通のバニラ味でした。
★デニッシュパンdeフレンチトースト 680円
これぞスイーツって感じ。
デニッシュパンを使っているので、味が濃厚なのね。
ハチミツをかけて更に甘くしてみても
パンの濃厚さに合ってました。
肝心の香港旅行の反省会はというと、
来年はシンガポールへ行きたいとか
また台湾へ行きたいとか
次に行くところはどこか？みたいな話題になってました。
旅行は楽しいよね～♪
お腹もいっぱいになったので、旅行会はお開きとなりました。