淡路島・道の駅うずしおでのランチは併設のレストランで。
海鮮ものと淡路牛のメニューがあって目移り状態でしたよ～。
散々迷った挙句に選んだのは、「淡路牛すき鍋」（1620円）です。
加熱された状態でサーブされたので、後は冷めていくだけです。
（保温性は良かったので、冷め方は徐々にでした）
できれば生肉の状態でテーブル上での加熱の方が
お肉を柔らかい状態でいただけたのでは？と思いました。
1人前にしてはお鍋のボリュームがありました！
淡路牛は神戸牛のルーツだそうで、
味はいいのに神戸牛より安いのが売りだと聞いています。
大きな切り身の淡路牛肉の下にも具沢山な内容。
うどん、豆腐、玉ねぎ、白菜、水菜、しめじ、飾りにんじん。
割り下はすき焼きよりは薄味で、うどんのお汁を甘くしたくらい。
余力があればご飯を投入しておじや風にしても可。
友人は名物の「白い海鮮丼」 （1944円）
淡路島では暖流の影響がなく、赤身の魚が揚がらないのだそう。
獲れる魚は渦潮にもまれて育った白身魚なんだって。
その日に水揚げされた白身魚をチョイスして提供しているのが
白い海鮮丼です。
醤油は白身魚に合う地元センザン醤油を使用とのこと。
本日のお魚は…太刀魚、鯛、鰆、間八、鱸、生しらすのラインナップ。
魚好きにはいいメニューでしょうね～♪
まいちゃんがオーダーしたのは「俺のガツめし」 （1620円）
淡路島NO.1の大きさ、そしてNO.1の薄さですってｗ
ほんと、サーブされた時、「わあ！」って声が出ちゃった。
長さは人間の顔より大きいよ！ 1尺あるんだって。
淡路牛のロースを使ったカツだけど、切ってみると、
ハムカツみたいな肉の薄さ～ｗｗｗ
肉よりか衣の容量の方が遥かに多い！！！
そしてカツの下にあるご飯は400g！
とにかく量を食べたい食いしん坊さんならいいかもね。
サイドメニューとして、淡路島３年とらふぐの竜田揚げと
まるごと玉ねぎ ローストオニオン（540円）もオーダーしました。
ふっくらしたフグの身がたまらん！
お腹もいっぱいになり、一旦お買物した品々を
車に置きに行きました。
その後は鳴門大橋の橋のたもとまで行ってみる事に。
その３に続く・・・