渋谷ヒカリエB3のスーパーで買った台湾マンゴー。

2個買って先日1個食べたところ、まだ完熟ではなかったみたい。

そこで更に皮がシワシワになるまで室温で放置しました。

やっと食べてみたところ、実が柔らかくなり甘かった！！

うん、輸入ものは熟す前に収穫されるようだから、皮がシワシワになるまで放置がいいみたい。
皮が汚くなっても中身はキレイでした！