夜景が綺麗なレストランということで、行ってきました
西新宿の野村ビル49階にあるレストラン
新宿駅西口からも行かれますが、 雨が降っていたので
丸ノ内線・西新宿駅から地下道で向かいました。
１度１階へ上がってから高層レストラン街直行のエレベータで。
シックな佇まいのエントランスがお出迎え。
こちらは「HAGOROMO」と「心灯こころび」 の共通エントランスで
中でお店が分かれるつくりになっています。
予約して通されたのは遠くにスカイツリーも見えると言う窓際の席。
（窓際席は1000円のチャージ料がかかります）
でもね・・・生憎の雨模様。
眼下のネオンがうっすらと見えるだけで、自慢の夜景は拝めず。
視界は白く濁りザンネンでした。
まっ、今日は夜景よりお食事を堪能しましょう。
周りの席を見まわすと、見事なまでにカップルだらけでした。
テーブル同士は離れており、窓に向かって配置されているので
それぞれ独立したスペースを保ち、 二人の世界が作れるんですね～
ノンアルコールカクテルも充実していたので
ビターベリー（右）とパイナップルジュース（左）で乾杯。
お通しは鴨肉の燻製と、クラッカー。
それに何でしょうお豆腐にチーズが混ぜ込んであるような…
あっさりした味わいで、これからのお料理に期待が持てます。
10種類の朝摘み野菜 2色のディップ バーニャカウダ仕立て
ソースは滑らかなアンチョビとゴマの２種類。
色とりどりなお野菜が乗っています。
水滴が付いてるようなアイスプラントもありました！
ちょっと塩味がして面白いお野菜ですよね。
お芋は火が入っていて甘かった～♪
ソースが２種類っていうのも味に変化が付けられていいですね。
和牛クラシタのソテー
クラシタって肩ロース なんですよね。
バルサミコを煮詰めたソースかな？がかかっています。
フィレよりはしっかりした味わい。
お野菜の下に黄色いソースのようなものが敷いてあって、
卵の黄味？って思いましたが、よ～～く味わってみると
ああ、これカボチャだ！！
カボチャの裏ごしとクリームを合わせてあるようでした。
これは初めての味わい！！
本日のスペシャリテがあったので、何か選ぼうと・・・
ロブスターと帆立ムースの包み揚げ アメリケーヌソース（1,118円）
贅沢な春巻きという感じでした。
ロブスターがたっぷり詰まった揚げ物で、アメリケーヌソースと良く合います。
牛肉、ロブスターとオーダーしたので、違うものをと思い
泉州産 犬鳴き豚のロースト ハニーマスタードソースを
ハニーマスタードソースが味付けの主品と思ったら、脇役でした。
醤油ベースのようなソースもかかっていましたよ。
こちらにも謎だったカボチャクリームソースが敷いてありました。
牛肉とは違い、噛み応えのあるお肉。
例えるならサクサクとした味わいといったところでしょうか。
こちらにも謎だったカボチャクリームソースが敷いてありました。
さて、シメのごはんものはこれにしました。
霜降り和牛の炙り寿司 香味フレークのお醤油
ほぼレアな状態の霜降り牛！
口の中でとろけます～～！！
香味フレークは、じゃんがらラーメンのカピタンというか
食べるラー油に入ってる薬味みたいというか
カリカリしてて味もしっかりついているのでお肉と相性が良かったです。
酢飯の味付けもちょうど良く、美味しかった～♪
お料理は最初にまとめてオーダーしたら次々に運ばれてきたので
ゆっくりしたい方は、ドリンクを愉しみつつ
１つ１つオーダーするといいかもです。
私達、１時間弱で一気に食べ抜けたって感じ(笑)
どんなお酒があるのかな～ってドリンクメニューを見てみると・・・
「ルイ マックス クレマン ドゥ ブルゴーニュ ブリュット」 ボトル10,000円！！
スペイン王室御用達のワインもありました。
「マタロメア・クリンサ」 ボトル16,000円！！！
ワインの種類が豊富でワインカクテルもたくさん！！
お天気がいい日なら夜景がきれいで
きっとロマンチックなデートができるレストランですよ～～
HAGOROMO 新宿野村ビル店 （ダイニングバー / 西新宿駅、新宿西口駅、都庁前駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.3