みやびの周りのブロガーさんが次々に銀座のブルガリへ行っている・・・
何しにって「ブルガリ イル・チョコラート回顧展」を見るために。
1月30日まで開催中のこの回顧展は
2007年の開業以来100種類を超えるチョコレート・ジェムズを作ってきました。
回顧展ではその展示と20種類のセレクトチョコの販売をしています。
（売切れたら欠品になります）
チョコレート・ジェムズってチョコレートの宝石という意味。
ブルガリのショコラティエが１粒１粒丁寧に
ブルガリの工房で作っているのです。
みやびも過去にバレンタインギフトBOX等を購入しました。
その時の記事は【コチラ】
ランチに行った時の記事は【コチラ】
この回顧展は銀座ブルガリタワーの10階にて開催されています。
松屋銀座の隣のブルガリタワーの横にある専用入り口から
エレベーターで上がます。
「ブロッサム」百花繚乱は様々な食材を使い
組み合わせの妙を愉しむチョコレート・ジェムズです。
「ジャンドゥイヤ」はチョコレートとナッツ類を組み合わせた
チョコレート・ジェムズ。
リミテッド チョコレート・ジェムズ＆ボックス
バレンタインやクリスマス、記念行事に合わせて作られた
限定版のチョコレート・ジェムズとギフトボックス。
こちらはみやびも購入した2012年のバレンタインBOX。
その時のレポートは【コチラ】
ブルガリに来店せずとも通販で購入できます。
こちらは販売コーナーです。
チラシと同じ並びでディスプレイされていました。
１つ１つの価格表示はありません。
ロゴ入りが１個1500円でその他は600円～1000円かな。
（スタッフに尋ねれば教えてくださるはず）
5個入りBOXで6,000円なので鶴亀算してください(笑)
販売コーナーで物色していたら、２種類試食させてもらえました。
（1/4サイズか1/9かひとかけでしたが）
既に完売したものがあるそうで、在庫のあるチョコでした。
せっかくなので値段を確認せずに2個購入！！
左：グラッパ＆エスプレッソ 右：パルミジャーノ・レッジャーノ ポルチーニ＆ブラックペッパー
2個で税込2,000円でした。
ロッテの板チョコなら 税別で20枚買えますね(^_^;)
って、比べちゃいけません。
工業生産のチョコとは違って、1個1個職人が手間暇かけて作っており
高級食材をふんだんに使っていると思いましょう。
30日で回顧展は終わりますが、31日からは通常の
チョコレート・ジェムズの販売になるそうです。