品川で開催されたブロガーイベントの帰りにブロ友さんと
ルミネ品川へ寄ってみたらサラベスがあった～～！！！
”ニューヨークの朝食の女王” の称号を持つ
サラベスにずぅ～～っと行きたかったので
入ってみる事にしました。
もちろん、エッグベネディクトがお目当てです。
パンケーキも美味しそうなのですが、
ここは初心貫徹エッグベネディクトで！！
うわ～～！！
念願かなったよ－－－－！！！ ってなんて小さい願いだｗ
お皿には直径８センチくらいのエッグベネディクトが２つと
ベビーリーフのシンプルなサラダ。
ナイフを入れるととろ～りな黄味があふれ出ます。
イングリッシュマフィンはふわふわで、
半熟卵も柔らかくお口に優しい感じ。
オランデーズソースは主張し過ぎずうっすらかかっています。
挟んである焼いたスモークハムが香ばしくっていい香り。
うふん、全体的にお上品～～
食事としては、これだけでは物足りないかなって量。
朝食でフレッシュジュースと共にいただきたいなぁ～
でも念願かなってサラベスに行けて良かったデス～♪
次はパンケーキだわね。