からふるべりぃLIVEの打ち上げがありました。
 
今回はみやびのリクエストで鉄板鍋の「一蓮」へ。
 ここの名物お鍋が大好きなんですよね~
 
美肌一蓮コースをオーダーしました。
(2名~ 一人3129円)
 
4人だったので、個室を用意してもらえました。
おかげでゆっくり過ごせたよ。
 
 もやしナムル
 
白菜キムチ
 
 サーモンのカルパッチョポン柚子酢ジュレ掛け
 
コラーゲン美肌サラダ
 
海老クリームマヨネーズ和え
(マヨネーズ&コンデンスミルクのソースが甘口で濃厚でした)
 
これが鉄板鍋!(4人前)
 
鉄板の中央が凹んでいて、
【コラーゲンボール】&【ヒアルロン酸ジュレ】さらに【濃縮ローヤルゼリー】が!
この凹みにお出汁を入れます。

 
お肉はお野菜の土手に乗っていています。
手前が霜降り牛肉、奥がハーブ豚です。
 
 
お肉をしゃぶしゃぶして付けダレでいただきます。
タレは醤油味ともう1種類(辛味噌、ポン酢、塩ポン酢から選択)選べます。
 
醤油味はすき焼きの割り下のような甘口のタレでした。
 
みんなすごく気に入ってしまい、美味しかったんで 
 野菜と豚肉は追加注文しちゃいました。
 
 
シメはご飯でおじやか、きしめん、讃岐うどんから選べます。
 私たちは讃岐うどんにしました。
ツルツルで美味しかった!
 
 やや味付けは濃い目でしたが、美味しくいただきました!
クセになるよ鉄板鍋。(みやびは3回目だもん)
 
 
お誕生月の人がいるとサービスでデザートがデコレーションに
してもらえるんです!鉄板鍋に盛ってあります。
 
アイスクリーム、ホイップクリーム、チョコシロップ、果物、フレーク2種の
特製盛り合わせでした。
味はお子ちゃまテイストではありましたが、
インパクトはありました。
 
 
からべりメンバーからはバースデープレゼントをいただいてしまい
めっちゃ嬉しかったです。
なんだかお誕生会みたいな打ち上げになりました。
 
あ、ちゃんとからべりの運営の打ち合わせもしましたよ~
 
次回のからふるべりぃLIVEは9月30日です。
忘れないでいてね!!
 
 

鉄板鍋 一蓮 新宿東口店 (鍋(その他) / 新宿三丁目駅新宿駅新宿西口駅
夜総合点★★★★ 4.0