お肉が食べたいという彼氏ちゃんのリクエストに応えて
デパ地下でサーロインステーキ肉を買ってきました!
フンパツしたぞ!!
ホントはこの倍厚みがあればよかったのだけど
厚みのあるお肉が売り場になくて
面積の割りにg数が少なかったのがちょっと残念。
生麺パスタは初めて食べたという彼氏ちゃん。
そして渾身のディナーを作ったよ~~♪
お肉の付け合わせはかぼちゃ・舞茸・パプリカ・玉ねぎ。
「and cafe」を真似てモッツァレラチーズと2種のぶどうを
レタスの上に配置しサラダ仕立てをば。
ぶどうがサラダ?!って始めは怪訝そうな顔をしてた彼氏ちゃん。
でもチーズとぶどうを一緒に食べたら
意外とイケルとのこと。
気に入ってもらえて良かったわ。
ステーキはこれまた「and cafe」を真似て
すだちと塩、わさび、もろみ味噌の代わりに金城寺味噌をお好みで。
Kちゃんからいただいたお米で今度は栗ご飯を作ったよ。
下ごしらえが大変~~~~~#59142;#59142;#59142;
水に浸して多少は皮が柔らかくなっているとはいえ
皮むきに小一時間くらいかかってしまった。
みりん、料理酒、だしの素、塩を加え2合炊きました。
おかずはRSP98thLiveのサンプルで作った焼肉鍋です。
豚肉とお野菜がたっぷりいただけます。
ほくほくに仕上がった栗ご飯、美味しかった~♪
(実は初めて作ったのでした。)
カルディの生麺パスタ入りのナポリタンキットで作ったランチ。
ダシダを使ったスープと共に。
スープの具は、余っていた鶏ハンバーグをつくねにアレンジ。
あとは白菜と玉ねぎ。
生麺パスタは初めて食べたという彼氏ちゃん。
もちもちの食感、気に入ったようです。
良かった~~(#^.^#)