2018年01月10日 - できごと・日記 品川の鶏料理のお店で新年会!名古屋コーチンを使った手羽先、焼き鳥、お鍋などをいただいてきました!ここの鶏さん、とっても皮が頑丈な感じ。野性味あふれるってところでしょうか。つくねは軟骨入りでコリコリした食感が好みでした~♪食レポは後日改めて書きますね。