名古屋名物「味仙」の台湾ラーメン・カップ麺を食すの巻～♪

コロナ禍で自粛中で、お籠りの友と言えばカップ麺？！

色々取り揃えておりまっせ～～

コンビニなどで珍しいものがあると取り敢えず買ってみる！！と。

　　

そのストックの1つを食べてみた。

名古屋では有名な台湾料理店「味仙」（みせん）

未だ訪問した事がなく・・・

そこの名物台湾ラーメンがカップ麺で売られていたので思わずゲト！

味仙の台湾ラーメンは、台湾の肉そぼろが乗ってる

台仔（たんつー）麺がルーツなんだって。

それを激辛にアレンジしたという。

　　

知ってる味で例えるなら蒙古タンメン中本かな。

あるいは韓国の辛ラーメン。

か・辛い～～～～

唇が明太子になっちゃうよ。

　　

辛さの中に旨味も感じるので、何とか完食。

しっかし、あまりに辛いので2度目はないな。

　　

台湾で、こんなに辛いものは食べた事はないよ。

これは名古屋でアレンジされた辛さなのね・・・。

味仙の台湾ラーメンのエピソードは【ご本家】でご確認を～

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