SSブログ
声のお仕事依頼・商品レビュー依頼等、
各種お問い合わせはメールフォームからお願いいたします[るんるん]
mail_mark2.gif
各SNSリンク⇒ https://potofu.me/shion-miyabi

ひと味違う京のお好み焼き「こてつ」@三軒茶屋 [グルメ]

女子会忘年会 in 三軒茶屋!!
行ってきたのは
京のお好み焼 こてつ GEMS三軒茶屋店
P1330061_s.jpg
高さ14センチのド迫力オムお好み焼き「こてつ焼き」が評判のお店です。
京都で長年愛され続けた『錦わらい』の新ブランドが
この三軒茶屋で6月にオープンしたのですって。
駅近のGEMSという飲食ビルの5Fにあります。
IMG_4044(2)_s.jpg
店内はカジュアルモダンで窓も大きく開放的で明るい雰囲気。
私達は早く入店したので1番乗りでした!
帰る頃には満席になるほどの人気店でしたよ。
IMG_4048(2)_s.jpg
IMG_4046(2)_s.jpg


クリスマス前という事もあり、特別オーダーのモエシャンドン♪
(普段メニューにはありませんよ)
P1330023_s.jpg
みんな大喜びでした!
P1330033_s.jpg

私は控えめに乾杯!
P1330035_s.jpg


★バクダンクレソン
P1330036_s.jpg
クレソンだけのシンプルなサラダ。
パクチーは苦手ですが、これならイケル。
宮崎県黒木酒蔵の有機クレソンだそう。


★丸ごと淡路玉ねぎ
P1330040_s.jpg
淡路産の玉ねぎを皮つきで丸ごと調理。
加熱され甘くなった玉ねぎを
家製オニオンソルトでいただきます。
玉ねぎ大好きなのでこれは美味しかった~♪
P1330043_s.jpg


★ほし山キムチの盛り合わせ
P1330044_s.jpg
京都で有名なほし山のキムチです。
白菜・大根と「こてつ」オリジナルの九条ねぎのキムチ。
まろやかながらも深みのある味わい。


★36時間煮込んだ京都錦の牛すじ
P1330048_s.jpg
甘じょっぱい濃いめの味付けが私好み!!
牛すじはとろとろになるまで煮込まれています。
原了郭の薬味をかけていただきます。
薬味は3種類用意されているのでお好みで~♪
P1330022_s.jpg


次に用意されたのはレモン・特製マヨネーズ・出汁醤油の
3点セット!!
P1330053_s.jpg
そしてやって来ました!!
★名物!こてつ焼き
P1330059_s.jpg
チリトリかと見間違うくらいの特大ヘラに乗ってきました!!
「こてつ」ではテーブルの鉄板は保温用として
用意されているようで、
お好み焼きは焼き上がった状態でサーブされます。
P1330055_s.jpg
山盛りのカイワレ大根がこれでもかと。
卵に包まれ、まるでオムライスのようなビジュアルです。
中は焼きそばが入ったモダン焼きでしたね。
味付けはレモンと出汁醤油で。
ソースでなく醤油とレモンで食べるお好み焼きは初めて!!
お好み焼きではあるけれど、お好み焼きでないような
不思議な味わいでした。
P1330061_s.jpg


★京天焼き 羽二重もち
P1330067_s.jpg
次にやって来たのもレモンと出汁醤油でいただく
「こてつ」オリジナルの京天焼き。
カリっと仕上がった表面と、中に入っている
羽二重もちの食感が楽しい一品。
羽二重もちが京都らしいです。
P1330069_s.jpg


★ジンジャーエール
シャンパンだと酔ってしまうのでね。
P1330038_s.jpg


そして王道のソース味も味わいのでオーダーしたのが
★京風お好み焼き 海鮮スペシャル玉
P1330073_s.jpg
油絵のように混じりあったソースとマヨのコントラストが秀逸。
お出汁の効いたお好み焼き生地に具材がたくさん入った一品。
この生地の厚みも堪りません。
P1330075_s.jpg


一見バインセオのようなビジュアルは
★ねぎ焼き 牛すじこんちくしょう
九条ねぎがたっぷり入った、こんにゃく、ちくわ、しょうがも
入ったねぎ焼きなのです。
こん・ちく・しょうの意味はお分かりですね?
P1330076_s.jpg


★宇治抹茶ティラミス
P1330081_s.jpg
お好み焼きのお店でこんな本格的なティラミスに遭遇するとは!!
表面を覆い尽くす宇治抹茶がかぐわしい。
中の方は王道のティラミスでした。
P1330083_s.jpg


こてこての大阪のお好み焼きとはひと味違う
京都のお好み焼きを堪能してきました!
駅近で女子会にもよし、会社の宴会にもよし、
家族団らんにもよしの使い勝手の良いお店ですよ!!


京のお好み焼 こてつ GEMS三軒茶屋店
050-5595-6918
東京都世田谷区太子堂4-23-11 GEMS三軒茶屋5F
【月〜金】
17:00〜24:00(L.O 23:00)
【土日祝】
11:30〜24:00(L.O 23:00)

nice!(0)  コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理
[ ブログランキングへ投票! ]
↑ ぽちっとな ↑
よろしくお願いしま~す♪
 
ブログを作る(無料) powered by SSブログ