SSブログ
声のお仕事依頼・商品レビュー依頼等、
各種お問い合わせはメールフォームからお願いいたします[るんるん]
mail_mark2.gif
各SNSリンク⇒ https://potofu.me/shion-miyabi

おつまみも安くて美味しい担担麺のお店@祖師ヶ谷大蔵 [グルメ]

祖師谷大蔵といえば、かの円谷プロダクションがあり
ウルトラマン通りという商店街もある街。
この日は食通のお友達に誘われて
担担麺がおいしいというお店に行ってみました。
「香氣 四川麺条」
駅から徒歩1分!で駅近です。
IMG71843_s.jpg
お店の前の看板
IMG72001_s.jpg
カウンター席のみの店内。
IMG72327_s.jpg
食券機で食券を購入します。
IMG72316_s.jpg
テーブルの上。
おつまみメニューはここで確認しました。
_1190861_s.jpg

担担麺に合わせて?チンタオビールを
_1190880_s.jpg

★胡麻ザーサイ 150円
_1190867_s.jpg
ザーサイって塩味がキツイ漬物を塩抜きして
ごま油で絡めて作るものなんですが、
塩加減が丁度良く残っていてごま油の香りも芳しく
これは美味しいザーサイ! おつまみに丁度よし。

具増しの香味たまごをおつまみでオーダー
_1190866_s.jpg
半熟加減が絶妙です。
そこはかとなく八角の香りがする味付け卵。

★麻婆豆腐 390円
_1190871_s.jpg
花椒の香りと痺れる辛さがたまらない
中華レストラン顔負けの本格的な麻婆豆腐。
麻婆飯も美味しそう。
思わずご飯が欲しくなりました。


★紅油水餃子(3個) 190円
P1190875_s.jpg
独特な形の水餃子です。
紅油(こうゆ)というタレがからまって美味しい!
3個190円。5個290円とコスパいいわぁ~


★紅黒胡麻担担麺(辛) 840円
P1190881_s.jpg
辛さレベルは1唐辛子。ちょい辛です。
辛さレベルは無印、紅(1唐辛子)、烈火(2唐辛子)の3段階。
麺は中細ちぢれ麺か細麺ストレートが選べます。
担担麺におすすめの中細ちぢれ麺にしました。
国産小麦使用の特注生麺だそう。
P1190882_s.jpg
スープは爽やかな花椒の香りが立ち
ピリ辛度はカレーで言う中辛~大辛の間くらい。
刺激的な唐辛子の辛さというよりは
痺れるような山椒の辛さって感じ。
食べ進むとちょっと鼻の頭に汗が浮かびました。

ちぢれ麺といってもあまりクセはないみたい。
濃厚な自家製芝麻醤とよく絡みます。
_1190883_s.jpg
肉味噌も美味しく、味のアクセントになっていました。
途中、店主おすすめで香味酢をちょい足し。
自家製の香味酢を使うとスープがまろやかになります。
あんかけ焼きそばにお酢をかける事がありますが
あれと同じ感じ。


テーブル周りの貼り紙は良く見るべし!
なるほど~という内容が書いてあります。
ランチタイムは嬉しいごはん無料サービスあり!
水餃子と無料ライスで昼ごはんもOKだそう。
IMG72745_s.jpg

テーブルの調味料。
担担麺は味が完成されていたので、
味変として香味酢しか使わなかったけど。
_1190862_s.jpg

麺を注文したらエビス生ビールグラス1杯が
350円⇒250円というサービスも!!
_1190863_s.jpg

色々な香辛料を使っているようですね。
IMG84104_s.jpg

担担麺が美味しかったのは勿論のこと、
おつまみ類も安くて美味しかったです。
19時頃にはほぼ満席になってました。

経堂、学芸大学、千歳烏山、沼袋にも姉妹店があるので
お近くの方は是非行ってみて~


香氣 四川麺条 祖師ヶ谷大蔵店ラーメン / 祖師ケ谷大蔵駅成城学園前駅
夜総合点★★★☆☆ 3.7


nice!(3)  コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理
[ ブログランキングへ投票! ]
↑ ぽちっとな ↑
よろしくお願いしま~す♪
 
ブログを作る(無料) powered by SSブログ