おつまみも安くて美味しい担担麺のお店＠祖師ヶ谷大蔵

祖師谷大蔵といえば、かの円谷プロダクションがあり

ウルトラマン通りという商店街もある街。

この日は食通のお友達に誘われて

担担麺がおいしいというお店に行ってみました。

「香氣 四川麺条」

駅から徒歩１分！で駅近です。

お店の前の看板

カウンター席のみの店内。

食券機で食券を購入します。

テーブルの上。

おつまみメニューはここで確認しました。

担担麺に合わせて？チンタオビールを

★胡麻ザーサイ　150円

ザーサイって塩味がキツイ漬物を塩抜きして

ごま油で絡めて作るものなんですが、

塩加減が丁度良く残っていてごま油の香りも芳しく

これは美味しいザーサイ！　おつまみに丁度よし。

具増しの香味たまごをおつまみでオーダー

半熟加減が絶妙です。

そこはかとなく八角の香りがする味付け卵。

★麻婆豆腐　390円

花椒の香りと痺れる辛さがたまらない

中華レストラン顔負けの本格的な麻婆豆腐。

麻婆飯も美味しそう。

思わずご飯が欲しくなりました。

★紅油水餃子(3個)　190円

独特な形の水餃子です。

紅油(こうゆ)というタレがからまって美味しい！

3個190円。5個290円とコスパいいわぁ～

★紅黒胡麻担担麺(辛)　840円

辛さレベルは1唐辛子。ちょい辛です。

辛さレベルは無印、紅(1唐辛子)、烈火(2唐辛子)の３段階。

麺は中細ちぢれ麺か細麺ストレートが選べます。

担担麺におすすめの中細ちぢれ麺にしました。

国産小麦使用の特注生麺だそう。

スープは爽やかな花椒の香りが立ち

ピリ辛度はカレーで言う中辛～大辛の間くらい。

刺激的な唐辛子の辛さというよりは

痺れるような山椒の辛さって感じ。

食べ進むとちょっと鼻の頭に汗が浮かびました。

ちぢれ麺といってもあまりクセはないみたい。

濃厚な自家製芝麻醤とよく絡みます。

肉味噌も美味しく、味のアクセントになっていました。

途中、店主おすすめで香味酢をちょい足し。

自家製の香味酢を使うとスープがまろやかになります。

あんかけ焼きそばにお酢をかける事がありますが

あれと同じ感じ。

テーブル周りの貼り紙は良く見るべし！

なるほど～という内容が書いてあります。

ランチタイムは嬉しいごはん無料サービスあり！

水餃子と無料ライスで昼ごはんもOKだそう。

テーブルの調味料。

担担麺は味が完成されていたので、

味変として香味酢しか使わなかったけど。

麺を注文したらエビス生ビールグラス1杯が

350円⇒250円というサービスも！！

色々な香辛料を使っているようですね。

担担麺が美味しかったのは勿論のこと、

おつまみ類も安くて美味しかったです。

19時頃にはほぼ満席になってました。

経堂、学芸大学、千歳烏山、沼袋にも姉妹店があるので

お近くの方は是非行ってみて～

香氣　四川麺条 祖師ヶ谷大蔵店 （ラーメン / 祖師ケ谷大蔵駅、成城学園前駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7

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