チーズフォンデュが美味しい「ハース」池袋2号店でディナー

恵比寿や池袋にあるビストロの「HEARTH-ハース-」

池袋に2号店もあったんですね。

http://hearth-ikebukuro2.com

ここのチーズフォンデュとガレットが美味しくてお気に入りなんです。

先日、岩泉まいちゃんに渡すものがあって、

そのついでを兼ねて夜ごはんを食べに行きました。

ハース2号店は池袋駅東口を出て、ビックカメラの先の飲食ビル5Fです。

カジュアルだけど落ち着いた雰囲気の店内でした。

まいちゃんはウーロン茶（390円）、私はシードルと

アップルビネガーのカクテル（630円）です。

このカクテルとっても飲みやすい。

どちらも原料がりんごなので相性がいいですね。

17時以降のテーブルチャージ（350円）は

パルミジャーノレッジャーノチーズです。2名分

このままおつまみとして食べてみたり、サラダにも入れてみました。

パルミジャーノチーズは好きなチーズなので嬉しい♪

（表記価格は税抜表示です）

ベジタブルファーストに

★パルマ産プロシュートとイタリアンハムのサラダ　ハーフサイズ　750円

2人ならこのくらいの量がちょうどいいです。

生ハムとクラッシュくるみがアクセントになっていてます。

シェリービネガードレッシングで軽い仕上がりのサラダでした。

★サーモンとアボカドのタルタル　700円

周りはトマトソースです。

アボカドとサーモンって合いますね～♪

サラダ感覚で食べられます。これは女子が好きな味。

★チーズフォンデュ　トリュフ　1580円

今までオリジナルの”クラシック”と”トマト”のフォンデュを

いただいた事があったので今回はトリュフにしてみました！

グリエールチーズをふんだんに使用した

クラシックのチーズソースをベースにトリュフとトリュフオイルが入ってます。

ハースのチーズフォンデュ、オーダーの仕方が変わったんですね。

まず、ベースのチーズソースを選んでから

好みの具材をチョイスするというオーダー方法。

具材がセットされていないので、好みの具材だけオーダーできます。

私達はダイエット中なので、この日はバゲットはパスしてお野菜にしました。

★ココットで蒸したフレッシュ野菜　650円

ブロッコリー、ジャガイモ、ズッキーニ、プチトマト、かぶが入っています。

蒸してあるのでチーズを絡めるだけですぐ食べられます。

チーズは煮詰まるのを見込んで最初はゆるめ。

白ワインとブランデーが入っているそうですが

アルコールは完全に飛んでいるのでお酒が飲めない人でも大丈夫♪

お野菜を食べた後、まだソースが残っていたので具材を追加オーダーしました。

★3種のキノコの盛合せ　420円

きのこはほとんどカロリーないしねｗ

3種のきのこは、しいたけ・エリンギ・マッシュルームです。

チーズを絡めてちょうど食べ切れました！

フォンデュ鍋がきれいに空になりましたよ～

私はハースのロッシーニが好きなのですがメニューになく・・・

無くなっちゃったのかな？

という訳でメインはこちらにしてみました！！

★3種の贅沢コンフィ盛り合わせ　1680円

牛ハラミ、豚トロ、骨付き鶏もも肉の盛り合わせです。

ハラミステーキはミディアムレアな仕上がり。

わさびソースを付けていただくと美味しいよ～～。

豚トロは余分な脂が抜けていて、脂身が苦手な私でも食べやすかったです。

ほんのり塩味が付いているのでそのままでもいいし

わさびソースを付けてもイケます。

鶏肉はスタッフさんが骨を取り除いてくださいました。

鶏肉も柔らかいの～～。

お肉の繊維に沿ってナイフを入れるとすぐにほぐれました。

下味が付いているからそのまま食べられます。

もしかして、お肉のくさみ取りに生姜を使っている？

と、ショウガスキーの私のレーダーがピンときました。

お肉の盛り合わせはボリュームがあったので

お腹いっぱいになりガレットはパスすることにしました。

デザートはクレープ1皿をシェアしました。

★焼リンゴとバニラアイス 塩キャラメルソース　630円

ハースに来ると食べてしまう定番のデザートです。

クレープの上に乗ってるリンゴ、アイス、ソースが三位一体となり

たまらなく美味しいのです。

シナモンで味付けした焼きリンゴはお店のオーブンで

じっくり焼いてあるのだそう。

一緒にアイスカフェオレ（480円）もオーダーしました。

カフェメニューがあるのも嬉しいです。

まいちゃんに渡す物も無事に渡せて

美味しいディナーが食べられて

今回も大満足でありました！

池袋　イタリアン　ハース池袋２号店

ハース

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