様々な牛タンメニューを堪能「牛タン ふかざわ」＠大井町

香港旅行へ行った3人組で、旅行の反省会というか

思い出を話し合おう会を開きました。

メンバーは声優の岩泉まいちゃん、絵師の雨宮杁亜ちゃん、そして私。

会場に選んだのは大井町にある牛タンFuKaZaWa。

牛タンメニューが色々あるというお店です。

 

 大井町西口を出て、左方向にある商店街の中にあります。

ビルの3階のお店まではこの階段で上ります。

 

店内は引き戸のある個室が並んでいて、

私達は店内の一番奥の個室に通されました。

 

 

とりあえずノンアルで乾杯！

 

お通しはなかったです。

 

★温泉卵とパンチェッタのシーザーサラダ　780円＋税

チーズがカリカリに焼かれていて香ばしい。

生のパンチェッタが塩加減もちょうどよく、美味しかった。

 

 

★フライドポテト　アンチョビバター　580円＋税

まいちゃんが、どうしても食べたいというのでオーダーしました(笑)

これ、意外な美味しさ！！

今まで食べたフライドポテトの中でも１番美味しいかもしれない。

 

 

★厚切り芯タンの炭火焼　1380円＋税

ふかざわの人気NO.1というメニューで

タンの中でも少ししか取れない希少部位だそう。

 

 豪快な厚切りで、食べ応え十分。

そしてタンなのに、ジューシーで柔らか～♪

タンではないような食感でありました。

 

 

★牛タン炙り寿司　1貫280円＋税

こちらは薄切りで炙った牛タンが乗ったお寿司です。

刻みわさびを乗せていただきました。

厚切りとはまた違った食感で美味しかった。

 

 

★牛タンのアヒージョ（バゲット付き）　880円+税

エビとブロッコリーはトッピングメニューからチョイスしたもの。

この牛タンはコリコリしていて牛タンらしい味わい。

お出汁の出たオリーブオイルが美味しくて、

バゲットに染み込ませていただきました。

 

 

★ブラックアンガスのイチボ炭火焼　1680円＋税

牛タン以外のお肉も行っとく？ってな感じでオーダー。

 

イチボなので、肉質は柔らか～。

ガーリックフライが散らしており、西洋わさびを乗せると

お肉の旨味が際立つみたい。

 

 

杁亜ちゃんが気になるレモンサワーをオーダーしてた。

広島県瀬戸田産のレモンを使ってるんだって。

 

★レモンシャーベットサワー　480円＋税

レモンサワーの上にレモンシャーベットが乗っていました。

レモンスライスが入ってないから見た目は何か分からないけどね。

味見してみたら飲み口は軽い感じでしたよ。

 

 

★牛タンメンチカツ　280円＋税

1個が割と小ぶり。

ミンチというよりは、荒い細切れのようなメンチカツでした。

下味がしっかりついていたので、ソースは別添えで良かったかもとは

まいちゃんのご意見。

私はソーススキーなので、モーマンタイ。

 

 

★牛タンミートソーススパゲティー　880円＋税

パスタがフィットチーネだった。

シメのご飯かわりに。

 

 

デザートは3品オーダーしてみんなでつつきました。

 

★セミフレッド・ドルチェ（ストロベリー）　440円＋税

セミフレッドは半分冷たいというイタリア語だそうで、

冷凍のドルチェが半分解凍された感じででてきました。

ソースが甘酸っぱい苺味。

 

 

★セミフレッド・ドルチェ（キャラメルチョコ）　440円＋税

こちらは、甘いキャラメルチョコソースが上に乗っています。

下の生地は共通のバニラ味でした。

 

 

★デニッシュパンdeフレンチトースト　680円

これぞスイーツって感じ。

デニッシュパンを使っているので、味が濃厚なのね。

ハチミツをかけて更に甘くしてみても

パンの濃厚さに合ってました。

 

 

肝心の香港旅行の反省会はというと、

来年はシンガポールへ行きたいとか

また台湾へ行きたいとか

次に行くところはどこか？みたいな話題になってました。

旅行は楽しいよね～♪

 

 

お腹もいっぱいになったので、旅行会はお開きとなりました。

 

 

 

牛タン ふかざわ 大井町店

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