工藤マミバースデーLIVEにゲスト出演します！

来る2月22日（日）

声優ユニット・からふるべりぃで一緒に活動していた工藤マミちゃんの

バースデーLIVEに出演しま～す♪

 

からべりは昨年卒業したので、数少ないLIVE出演となります。

 

ゲスト

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　紫苑みやび　

　（五十音順）

チケット

　　チケットの予約はこちらから。　　※通信欄に「紫苑みやび扱い」と書いてね！

INFORMATION

会場

イベントホール プロモボックス

JR山手線・京成線 日暮里駅北口 徒歩１分

日程

２０１５年　２月２２日（日）

1部 OPEN 15:30 START 16:00

2部 OPEN 19:15 START 19:30

チケット予約

【予約】 １部：￥3,000-（ドリンク別）

【予約】 ２部：￥3,500-（フード付 ドリンク別）

【予約】 １部＋２部 通しチケット：￥6,000-（フード付 ドリンク代別）

当日券

【当日】 １部：￥4,000-（ドリンク別）

【当日】 ２部：￥4,500-（フード付 リンク別）

【当日】 １部＋２部 通しチケット：￥7,000-（フード付 ドリンク代別）

TBS近く・芸能人御用達の変化する美味しいお鍋「マルミット」

お友達から珍しいお鍋を食べに行かない？って誘われて

行ってきました！

「マルミット―オリジナル洋風鍋―」

 

TBSの赤坂サカスの近くにあります。

2014年11月にオープンしたばかりのお店でとてもきれい。

何でも大阪から東京に進出してきたお店なんでっすって。

 

 

大阪時代からの常連さんだった芸人さんをはじめ、

多くの芸能人のサイン色紙が圧巻ですのよ。

ダウンタウン：松本さん、アンジャッシュ：渡部さん、雨上がり決死隊：宮迫さん、

今田耕司さん、陣内智則さん、博多華丸さん、ノンスタイル：井上さん

オリラジ：藤森さん、秋野暢子さん、彦摩呂さんなどなど・・・

 

この日は個室を用意していただきました～♪

個室は２つで間仕切りを取れば１室にもなるそーです。

 

まずは乾杯！！

ちょっ・・・このでかい試験管みたいなグラスは何？！

 

誘ってくれたお友達が、「ここへきたらこれよ」って

オーダーしてくれたのがこの名物

 マルミット特製 なが～～～い！ビアカクテル（800円）

飲みやすいビールのカクテルなんですって。

 

私はアルコールに弱いんで、自家製！サングリア （600円）

ジュースのように美味しいです。

（ワインベースだからちびちび飲みました）

 

お通しのミニサラダ。

砕いたタコスが入っていました。

 

 

こちらメインのマルミット鍋。（一人4000円、二人前～）

アラカルトメニューもありますが、このお店では基本このお鍋をいただきます。

 

お鍋単品で4000円！？って思うかもしれないけど、

コース仕立てになっているのでその様子をご覧あれ。

 

まずはお鍋の具が登場です。（写真は三人前）

 ゴージャスな内容でしょ？

それに下ごしらえがしっかりしてある具もあって、

お鍋のスープに入れて温まればすぐ食べられるようになってます。

ナスは油に通してあり、大根、ジャガイモは２度炊きしてあるのですって。

 

自家製ソーセージ、牛頬肉も火が通ってるから温まれば

すぐ食べられます。

 

撮影禁止のお鍋の作り方を見ながら・・・

 

まず火の通っていないお野菜から鍋に入れます。

大根とジャガイモも先に！！

はまぐりも生だから先がいいわよね。

 

最初のお鍋は２日間かけて作ったコラーゲンたっぷりのスープで作ります。

 

煮えすぎないように火加減を調整しながら最後にソーセージと牛頬肉を入れて

最初のお鍋≪ポトフ≫が完成！！

 

お好みで用意されてる５種類の薬味をかけていただきました。

自家製のトマトソース、バジルソース、ガーリックオイル、 唐辛子オイル、粒マスタード

 

どれをかけても美味しかったです！！

基本はトマトソースが合うと思うけど、それぞれが味わい深くて

食べ比べたり、MIXして使うといいみたい。

 

下ごしらえしてあった大根とジャガイモがめちゃ美味しかった！

そのまま食べても美味しいの。

 

ポトフを食べる時の注意点は、スープは飲んではいけない事！

スープ、とっても美味しくて飲みたい衝動にかられますが

この後作るスープパスタやリゾットの為に

とっておかねばなりません。

 

 

 

お鍋の具を平らげたら、次は≪スープパスタ≫です。

パスタも下茹でしてあるから温まればすぐ食べられます。

 

この時、お鍋のスープの一部は後で食べるリゾットの為に別の容器に確保でね。

 

お鍋の中でたゆたうパスタ。

 

 

 トマトソースとバジルソースをかけていただきました。

 

 

 

お次は≪チーズフォンデュ≫

お鍋でどうやってチーズフォンデュを作るのかというと・・・

 

チーズソースに絡めて食べるのではなく

お鍋の中でスープとチーズと具を絡めてしまうんです。

 

 スープとチーズをじゅわっと含んだ

チーズフォンデュのできあがり～♪

 

 

 

そしていよいよ最後のシメが≪リゾット≫です。

ただのお米ではありません。

企業秘密で丁寧に下ごしらえしてある特別なお米なのです。

 

 先ほどのチーズフォンデュのチーズ味も加わって

更に深みの出たスープから作ったリゾットも絶品！！

  薬味を入れずにそのまま食べてしまいました。

 

 

ペリエを頼んだら丁寧にワインクーラーに入ってました♡

オシャレな演出ですね。

 

 

コース最後のデザートは焦しキャラメルのアイスクリーム

（アイスの種類は日によって違うそうです）

シャーベットに近いテイストでお上品な味わいのアイス。

最後まで美味しかったデス。

 

 

[ポトフ]⇒[スープパスタ]⇒[チーズフォンデュ]⇒[リゾット] と

４つのお料理に変化するお鍋。

このお鍋考えたシェフは天才だねって話していました。

 

食材もしっかり下ごしらえしてあり、

美味しく食べられる工夫がいっぱいでした。

 

お友達に紹介したら絶対喜ばれそう～♪

 

スープはまず基本のブイヨン味から押さえて欲しいな。

４人以上の大人数で行く事があれば

違う味をオーダーして楽しむのもアリかと。

 

 

 

 

オリジナル洋風鍋　マルミット （ビストロ / 赤坂駅、溜池山王駅、赤坂見附駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.8

 

タグ：#マルミット #鍋 #芸能人御用達