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グルメ会な方と赤坂へ焼き鳥の夕べ [グルメ]

Facebook繋がりのグルメ会の方と
赤坂の焼き鳥店「こくりこ」へ行ってきました。
(詳細は後日ちゃんと書きます)
 
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 みんなでコースをいただきました。
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 生な部分が残ってるレバー。
新鮮だから臭みもなく、口の中で溶けてくようでした。
 
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手羽の焼きも絶妙! 皮目はパリッパリで中はジューシー!!
あっさり塩味で鳥の旨味がダイレクトに味わえちゃう。
 
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玉子焼きと野菜スティックの彩も鮮やか!
自家製の肉味噌が美味でした!
 
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フォアグラ~♪ ふわんとしてたよ。
 
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 シメの鳥そぼろごはん。 ごぼうのいい香りがしてました。
半分はそのままで、後半はスープをかけて食べたら
すんごい濃厚な味になった!
 
極(KIWAMI)コースをいただいたのだけど
出てくるタイミングも良くて
じっくり味わいながらお料理を堪能できました~♪
 
写真以外のお料理もまだあったので、後日のレポをお楽しみに~~
 

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