西新宿で蟹会席をいただくの巻 ＠蟹いおり

西新宿にある「蟹いおり」で蟹と伊勢エビのコース

食べてきました～♪

ちょっと分かりにくいビルなのですが

1階にリンガーハットがあるのが目印です。

　

案内いただいたのは2人でちょうどいいコンパクトな個室。

居抜き後リノベーションしたようで、

まだ真新しくきれいな感じのお部屋です。

あんまお酒が飲めないので、

最高級ぶどうジュースをオーダーしてみました。

「アラン・ミリア」330ｍL

メルロー種　レッドグレープジュース

とっても濃い味で甘いぶどうジュースです。

贅沢した感じ！

　

本日は1番人気の蟹会席【月】をいただきました。

　　

★前菜盛り合わせは5つの小鉢です

左から生しらす、サンマとカラスミ、蟹と小松菜のお浸し、

タコの柔らか煮、アサリのしぐれ煮

貝は苦手なのですが、このアサリは生姜が効いてて美味しかった。

味付けはしっかり目だったので

スパークリングワインや冷酒なんかと合いそう。

　

★蟹2種御造り

毛ガニとズワイ蟹で、ほんのり甘くとろっとした蟹肉が美味でした。

　

★蟹逸品

蒸しガニと聞きましたが、焼いてもありちょっと香ばしい。

毛ガニを出汁の効いたカニ酢でいただきました。

”カニこうするやつ”でほじほじしてる時は

思わず無口になっちゃうよね～～

　　

★伊勢海老西京焼き

西京焼きってめずらしい。ぷりぷりの身が3切れほど乗ってます。

お魚の西京焼きって好きなんですが、

エビもいいですね！

　

　★緑茶

抹茶が入ってるタイプで美味しい方の緑茶です。

　

★蟹鍋

お出汁に野菜を入れてからズワイガニは20秒しゃぶしゃぶします。

お野菜もたくさんいただけてお鍋はいいですよね。

ポン酢でいただきました。

　

★白きくらげの茶碗蒸し

蟹餡がかかっていてほっこりするお味。

　

★御食事

雑炊と香の物（長いもとセロリ）

〆の雑炊は味変にポン酢を足してもと。

サラサラっといただけました。

長イモは奈良漬けっぽい味でした。お酒を使っているのかな？

　

最後に温かいお茶をいただいてフィニッシュ。

久しぶりに蟹をたくさん食べた～～～

　

接客も丁寧で好感度。

BGMは現代クラシック。落ち着いて過ごせました。

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