お肉の大漁船！1頭買いならではの舩盛りがスバラスィ焼肉じゅう兵衛本店

肉補充！！

お肉大好きな岩泉まいちゃんと、五反田の焼肉店へ行ってきました。

焼肉　じゅう兵衛本店

　　

３２か月以上の長期肥育和牛のみを、一頭買い。
和牛専門卸しの老舗。日本橋人形町〝日山〟
その〝日山〟の目利きが当店のために選びに選び抜き、

長期肥育和牛のみの最高な牛を仕入れ、次の日にもたれない、

上質な霜降りと、濃厚で口溶けの良い和牛を一頭買いして提供するお店です。

JR五反田駅西口から徒歩1分と駅チカです。

階段を上がって2階のお店へ。

小グループが2組ぐらいが座れる長テーブルに案内されました。

長椅子の中に上着や荷物を入れておけます。

不織布エプロンも用意されていました。

　　

私：マッコリ、まいちゃん：ジャスミンティーで乾杯！

マッコリは甘くない麹の甘酒っぽい味で飲みやすかったです。

　　

キムチ盛り合わせM　750円

大根のカクテキが美味しかった！

全体的に辛さは弱めで食べやすいです。

　　　　

チョレギシーザーサラダ　680円

軽めのシーザーサラダといったところです。

　　

シルク生レバー　900円

限定メニューだそうで、レバー大好きまいちゃんがこれがいい！ってオーダー。

韓国では生レバーを食べに広蔵市場に行ったものでした。

日本ではちゃんと焼いて食べますよ。

いい色で臭みもなく新鮮そのもの。

特製の塩胡麻油でいただきました。蕩ける～～～

　　

極上タン刺し　950円

タンを刺身で食べられるなんて！

コリコリした歯ごたえで食感良しです。

　　

お待ちかね、出汁特上タン塩登場！

それと、牛タンスモークウインナー(3本) 890円

　

　

出汁特上タン塩　1,780円

　梅干し、あさり、日高こんぶの出汁で

「タン塩専用の出汁」を造ったそう。

梅の香りとほのかな酸味、焼き上がりはふっくらジューシーで

生タンの旨味と柔らかさも感じられる一品。　

　　

タンとソーセージを一緒に七輪で焼きまっせ～

出汁タン塩は網の上でレモンを絞って食べるのがおススメだそう。

上品ではありますが、しっかり味の付いたタンは

美味しかったです。

ソーセージは皮がパリっと仕上がって

スモークのいい香りがしましたよ。

　　

まるごと食べよう！希少部位一頭舟盛り！【9種類】7950円

思わず、まいちゃんと二人で

「わぁ！」っと声を出してしまいした。

テーブルの横幅いっぱいの大ボリューム！！

まさに肉の大漁船やあ～～

さすが1頭買いをしているだけはあります。

9種類ある1枚1枚のお肉の切り身の大きい事大きい事。

これで2人前なんですよ。＠4000円弱でもう大満足！！

1つ1つ、部位の説明札には焼き加減のアドバイスまで付いてます。

これで焼き加減の失敗なく、セルフで焼けるってものです。

部位の名称札を見つつ、ここはどこなんだろうねぇって

テーブルに置いてある「部位図鑑」で再確認しました。

名称を知っていても、正確な位置までは知らなかったりしてね。

（裏側はホルモン図鑑でした）

9種類の部位を食べ比べできて嬉しい！

サシがいっぱい入ってる部位はワサビで

赤身はタレで、塩コショウが振ってあるのはレモンがけ…と、

食べ方のバリエーションも楽しみました。

　　

コムタンスープ　650円

牛出汁と胡椒が効いててうまうま～♪

スープの中に入っているお肉ホロホロと崩れる柔らかさ

下味も付いていて、これはご馳走スープです。

　　　　

サクサクイカチヂミ　850円

まいちゃんが「食べたーい」と言うのでオーダーしました。

外側はサクサク、中はふわっ！！

チジミのタレも美味しかったですよ。

　　

梅干しキムチ「うる寅ルビー」　1粒180円

あまり辛くないキムチです。

元々が大粒の（紀州南高梅でしょうか？）いい梅を使っているようですね。

お酒のアテにもいいし、〆ごはんにも合いそう。

私はコムタンスープにも入れてみました。

でも、そのまま食べたのが美味しかった！

　　

サービスの杏仁豆腐

焼肉をオーダーしたお客さんには

サービスで出されるそうです。

カルディのパンダさん杏仁豆腐の味に似ていたかな。

ぷるぷるで美味しかったよ～

　　

　　

退店する頃には、ほぼ満席になっており

このご時世（コロナウイルスの影響）の中でも

人気店には人がやってくるのだなぁって感心しました。

無煙ロースターではなく、七輪使用でダクトが遠いので

煙は割と服に付くかもです。

　　

宴会コースは4,000円からとリーズナブル。

ドリンク別ですがおすすめしちゃいます！！

　　

じゅう兵衛 本店 （焼肉 / 五反田駅、大崎広小路駅、大崎駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.9

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