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台北・台中2日目・あの千と千尋に出てきたナゾの食べ物を食す「肉圓」 [ 台北・台中2019.10]

例の食べ物を食べる前に寄ったところ。
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まいちゃんが、タピオカミルクティーを持ち歩く網の袋「茶水袋」が欲しいと
タクシーで向かったお店。
メルカリなどで買うとプレミア価格になってるそうで
現地で買いたい!と訪ねてみました。
全色揃っていなくて、ある色だけ買っていましたよ。
店名忘れた[あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)]セレクトショップのようでした。
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お買い物ができたので、駅前のお店へまた移動・・・
民生嘉義米糕」だったと思うのですが
おこわのお店に行ってみましたが、
お昼過ぎにはもう閉店で、店じまいしているところでした。
残念。では次なるお店へ!
 
 
台中駅から割と近く、宮原眼科とは駅の反対方向です。
開放的な店構えで、店頭で作業していますよ。
後ろのお兄さんがしきりに、手前の女性の写真を撮れ撮れって
身振り手振りでアピールしてくれました。
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今まさにソレを作っているところですね。
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そう、これです!
千尋の両親が豚になる前、箸でつまんでずるんと食べていたやつ。
肉圓-バーワン-」というのですって。
台中の名物料理です。
店名は「台中肉圓」そのままんまw
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肉餡をでんぷんの粉でつつんで蒸しあげたもので、
薬味、ソース、タレなどをかけて食すものだそう。
お肉はいかにも台湾っぽい味付けでした。
不思議な食べ物でしたが、これはアリ!
台中に来たらまた食べたいです。
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人気店のようでしたよ。

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