カジュアルに牛肉を頬張る！Meet Meats 5バル＠赤坂

肉好きのお友達とg売りでグリル牛肉が食べられる

Meet Meats 5バル 赤坂店へ行ってきました。

メトロ各線「赤坂見附駅」8番出口　徒歩10秒！！

地下鉄の8番出口を出たら目の前に入口があったｗｗｗ

そこから階段を上がって店内へ・・・

壁一面に牧場の写真があったり

カジュアルな内装です。

お友達はウーロン茶

私は自家製リモンチェッロを使用したワンランク上のサワー

レモン・ライム入り「ラモンシャワー」にしてみた。

上にレモンシャーベットが乗ってます。

元々がグラッパだから結構アルコール強めです。

限定5食の　★とろっとろチーズ　ブッラータ　1,780円

最近ハマってるフレッシュチーズ。

ありつけて良かったよ！

ミルクっぽい味がたまりませ～～ん。

オリーブオイルとはちみつをかけていただきました。

★焼きロメインレタスのグリルシーザーサラダ　780円

一見、サラダに見えないビジュアルです。

バゲットの中に焼いてあるロメインレタスが1株横たわっています。

更にシェフの気まぐれで、牛肉の切り身も乗ってるの！

お肉はその日によって違う部位だそう。

焼きレタスのサラダ、初めて食べたけれど

いつもと違う食感で美味しかった。

看板メニューの１つをオーダーしました。

★黒毛和牛口どけ　塩¨炙り¨カルパッチョ　880円

目の前でバーナーで炙って仕上げます。

半生のお肉になりました。

ネギと卵黄を混ぜて、お肉に巻いていただきます。

ゴマ油香る塩ダレがいい仕事していますよ。

蕩けるようなお肉とネギ・卵黄が渾然一体となり

とっても美味しい！！初めての味。

お手頃価格ですし、これはおススメメニューですね。

g売りの牛肉をオーダーしました。

食べ比べしたかったので２種類100gずつ。

左側：国産黒毛和牛ともさんかく　1g/17.8円

右側：黒毛牛ランプ　1g/13.8円

黒毛牛ランプ肉は3/15から提供開始の新開拓牧場直送牛肉。

「もっとリーズナブルに美味い肉を」を掲げた価格帯。
鳥取県「松永牧場」を始め、全国の提携牧場から直送される「黒毛牛」だそう。

脂分の少ない赤身でお肉らしいしっかりした味。

玉ねぎと醤油ベースのシャリアピンソースと合います。

ともさんかくはランプよりも柔らかく、脂分もあり

竹塩とワサビでいただくとシンプルにお肉の味が楽しめ

美味しかったです。

★肉の宝石箱ミートジュエリーケース　1680円

下は酢飯という肉の押し寿司なんですよ！

お好みで醤油をかけていただきます。

だいたい3×3の9ブロックのつくり。

作り手によって、使う食材や盛り付けが変わるとの事。

お肉、あらみじんの辛み大根、イクラ、ゴボウ、カボチャ、粒胡椒など

色々な食材が乗っていて楽しい。

ケーキみたいな押し寿司です。

ごはんが敷き詰めてあるのでかなりボリューミー。

3人なら1列シェアって感じかな。

2人でシェアしたらお腹いっぱい！

デザートも美味しそうだったので

2種類オーダーしてシェアしました。

★アニス風チーズケーキ　580円

レアチーとベイクドの中間くらいの

しっとり感とふんわり感を併せ持つチーズケーキ。

ほのかにアニスの香りを感じます。

★ブラウニー　580円

チョコレートとクリームチーズ2層の生地が混ざり合った濃厚なチョコレートケーキ。

ホント濃厚だった！このケーキ好きだわ～～

どちらも2人でシェアして食べるのにちょうどいい量でした。

お店のスタッフの方はとってもフレンドリーで

ちょこちょこ話しかけてくれて

気持ちよく過ごす事ができました。

まだまだ気になるメニューがあるのでまた行きた～い！！

ドリンクバー・サラダビュッフェ付きのランチもよさげよ。

Meet Meats 5バル 赤坂店 （バル・バール / 赤坂見附駅、永田町駅、赤坂駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7

タグ：肉バル 赤坂見附 Meet Meats 5バル