お世話になった方と「お魚に恋をして」で串しゃぶナイト

6月にお仕事でお世話になった方をお招きして、

赤坂見附の個室居酒屋さんへ行ってきました。

 

「お魚に恋をして」というお店。行ってみたら

串しゃぶの「てまりうた」 と合同のお店のようでした。

 

通された個室には獺祭ビンを使用したウェルカムボードが！

 

窓辺には日本酒のビンがずらり

 

乾杯はジンジャーエールとマッコリソーダで

 

★お通し　3種盛り（2人前）

茄子のおひたし、変わり卵焼き、かまぼこでした。

 

 

★トマトとアボガドのサラダ～パリパリした食感と共に～

上にかかっている白いものは、春雨を揚げているもの？

 

これを崩してサラダと混ぜていただきました。

パリパリした食感が楽しいです。 

 

 

 

★今までの人生の中できっと一番美味しい炙りしめさば

 炙りしめサバって結構好きで、あちこちで食べています。

ん～、ここのはあまりお酢が効いていないタイプ？

塩味が入ったお刺身って感じでした。

 

 

★本日の鮮魚のなめろう～粗たたきで～

お魚は2種類使っているのですが、何だったか忘れちゃった。

ぶつ切りのお魚をお味噌で和えていて

ご飯が欲しくなっちゃう一品でした。

 

 

夏でもあまり体を冷やしちゃいけないって事で

メインは「串しゃぶ　豚串盛合わせ+野菜盛合わせ」にしました。

 

お鍋のお出汁はメニューよりお好みの出汁が選べるんです。

6種類のスープがあったかな。

選んだのは、「鶏白湯コラーゲンだし」

「鶏白湯」最近流行っていますよね～♪

 

2人前の串しゃぶのお皿です。

 

お野菜を投入して、豚肉は串のまましゃぶしゃぶします。

ばらけなくって扱い易いかも～～

鶏白湯のスープが優しい味で、お野菜にも豚肉にも良く合います。

 

最後のシメは雑炊にしました。

 

鶏白湯のお出汁に野菜やお肉の旨味も加わって

絶品の雑炊ができあがりました！

 

 

帰り際に気が付きました。

獺祭を飲みに行くなら土日がねらい目ですよ！

 

 

引き戸で出入りする今流行りの個室スタイルのお店だったから

お仕事の事、プライベートな事など

いっぱいいっぱいおしゃべりができました。

 

お互い行ってた旅行のお土産も交換したりして

6月に初めて会ったのだけど一層親睦も深まったと思います。

 

ゆっくり過ごせるお店で良かったです。

 

 

 

赤坂見附 個室居酒屋 お魚に恋をして

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