梅と鰹節と紫蘇からできてる磯じまんの「山海ぶし」

嬉しいお届け物が届きました！

 

『磯じまん　味の小箱』 です。

 

中に入っていたのは「山海ぶし」と「生のり」

 

 最近は食べていなかったのですが、

そういえば磯じまんの「山海ぶし」って美味しいですよね。

これ”梅肉と紫蘇とかつお節の和え物” です。

 

私、元々梅干しが好きなのですが初めて山海ぶしを食べた時

鰹節の味がして美味しい！！って思ったものです。

 

山海ぶしは

紀州産・南高梅の梅干しをベースに焼津・松崎の鰹節と紫蘇を和えたもの。

昭和47年発売のロングセラー商品です。

梅干しより食べやすく美味しく調味されています。

 

ほかほかご飯の上に乗せて食べるのはもちろん、

おにぎり、お茶漬け、いかそうめん等の和え物、

焼き鳥やチキンソテーのソースにも。

また麺類との相性も良く、幅広くいただけます。

 

 

ビンの中はペースト状になった山海ぶしが入っています。

 ベースは梅干しだけど、鰹節とシソの味付けが加わり

酸っぱさは緩和されていて食べやすいの！

 

一番合うのは、炊き立てご飯です！！

これが一番シンプルだけど美味しいんですよね～♪

 

 山海ぶしさえあれば、ご飯が進みます～～。

 

 

 焼き鳥屋さんではササミに梅肉を合わせているものがあるので

淡白な鶏肉に合わせるのもおススメです。

 

ドレッシングにも加えて和風梅ドレッシングもいいですよ。

 

パスタでは山海ぶしを使った梅たらこバター味に

大葉と刻み海苔を乗せたらうまそー！！

 

色々とお料理のバリエーションを考えるのも

楽しいですね。

 

皆さんもスーパーなどで是非磯じまんの「山海ぶし」をチェックしてね。

 

 

　磯じまん株式会社のモニターに参加しています

 

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