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法事しょの3からの~フレンチランチ「ル・ブール・ノワゼット トウキョウ」 [グルメ]

みやび家の法事。
家族でお寺さんに伺いました。
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これでこの夏の法事は終了~
 
 
法事の後、遅いランチをしに行きました。
15時にランチ予約ができるレストランがなかなか無くて
一休.comで見つけたのがここ!
 
ル・ブール・ノワゼット トウキョウ 銀座三越
 
3500円のプリフィクスランチ(一休.comから予約)
 
アミューズのパン
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オリーブオイルを付けていただきます。
ふわふわのパンでした。
 
 
オードブルに選んだのは
トマトとスイカの冷製スープ  シェーブルチーズとシブレット
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夏らしいスープです。
トマトベースですが、スイカの甘みもほんのりと・・・。
スイカの香りはキュウリっぽくもあり。
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シェーブルチーズはヤギ乳なので、少々クセがありますが
スープのアクセントとして少量いただくと美味しいですね。
 
 
メインに選んだのは
イベリコ豚のロティ パルメザンの香り オレンジとクミン風味の人参のコンフィ
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 クミンの香りが少しインドっぽいです。
 
肉厚で~す。
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 パルミジャーノと一緒にいただく事で、豚肉の味が濃厚になります。
 
食事中のパンをいただかなくともお腹いっぱいになりました。
 
 
デザートで選んだのは
ババ オ ラムヴァニラクリーム添え
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 ラム酒をお好みでかけて召し上がれ~
って、アルコール44%だからかけ過ぎちゃダメダメ~~
 
形はこんなですが、サヴァランと言えば分かりやすいですね。
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お皿にはあらかじめ甘いシロップが敷いてあります。
それにラム酒の香りが付いて・・・。
サバランは好きなケーキでしたので美味しくいただけました。
ヴァニラクリームも濃厚で美味しかった!
 
 
食後の飲み物は別料金です。
アールグレイティーをいただきました。
ココ・ギモーブと自家製マドレーヌのプチフール付きです。
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カジュアルな雰囲気のお店だなぁと思いましたが
お料理は本格的!
パリ15区にあるネオビストロの2号店なのだそう。
お料理が美味しかったのでまた食べに行きた~いって思いました。
 
そしてランチの予約が15時までで助かりました。
休日でしたので、ピーク時間を外れていた方が落ち着いてお食事できました。
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関連ランキング:フレンチ | 銀座駅東銀座駅銀座一丁目駅


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