近大まぐろは美味しかった！美しい盛り付けに感動！「和食りん・新橋本店」

 先日は母と暑気払いで和食を食べに行ってきました。

 

 行った先は「和食りん　新橋本店」

近大まぐろが食べられるというので行ってみたかったのよね～

 

お店は新橋西口方面です。

地下鉄三田線・内幸町から向かったら分かりやすかったです。

が、ビルに看板が出ていないので、どこにお店があるのか

一瞬分からず・・・

 

HK新橋ビル３階とのことでスマホのmapを頼りに位置確認。

１階に蘭苑飯店があって、その脇のエレベーターホールに

テナント一覧があり、ここだと確認しました。

 

 

エレベーターホールのテナント一覧、３階に和食りんがありました！

 

 入り口です

 

 こちらは全席完全個室。そして嬉しいことに全席禁煙！

（喫煙スペースありとのこと）

よそ様のタバコの煙を気にせず食事ができるのはありがたいです。

 

2名席に通されました。

ふすまで通路と間仕切りができます。

多少机が小さく圧迫感はありますが、周りを気にせず居られるのがいいです。

おデートにもよさそう！

 

４人席だとこんな感じでした。

 

 緑茶をオーダーして、お通しをいただきました。

 

お通しは「うざく」　わ～い♪土用の丑の日にうなぎを食べていなかったので嬉しい！

うなぎはふっくら焼き上がっていて、鰻屋さんに引けを取らない仕上がりでした。

ちょっとした盛り付けにも美的センスが窺えますね。

 

 

さてさて、何をオーダーいたしましょう。

 

近大まぐろがいただけるのはこの鮮魚の宝石箱との事だったので

これは外せません！！2人前オーダーしました。

 

蓋付きのお重が運ばれてきました。

蓋をあけたら、もわ～っとドライアイスの煙が！！

浦島太郎の玉手箱のようですね。

 

 煙が抜けた玉手箱は夏らしいあしらいのお刺身が６品でした。

金目鯛、すずき、シマアジ、のどぐろ、近大まぐろ、アジというラインナップ！

ポン酢と藻塩と牡蠣醤油が用意されお好みで味わいました。

 

 近大まぐろは中トロの部位でしょうか？

ほどよく脂が乗っててワサビを多めに付けても辛くない！！

筋ばったところは一切なく、 美味しかったです。

食べられて良かった～～(*^_^*)

イクラの下にあるのどぐろも柔らかくとろけそうでした。

 

これで一人前880円(税別)ってお安いですね！！

 

 

つづいては季節のおすすめから

アボカドと四種野菜の異食感サラダ

 異食感というのは野菜チップスが入っていたのですね。

レンコン、カボチャ、ニンジン、サツマイモチップスがパリパリとして

楽しい食感が楽しめました。

小エピもたくさん乗っていてとってもおしゃれなサラダでした。

 

 

 ふっくら厚焼き玉子～特製あんかけ～

 想像通りの味！

厚焼き玉子のお手本のようです。

 

 

お店からおすすめメニューという金目鯛の煮つけをオーダーしました。

揚げ豆腐が付いているのがちょっと嬉しい。

甘辛の煮汁が金目鯛によく絡みます。

煮汁はちょっと濃かったですね。

ごはんが欲しくなり、白米をオーダーしちゃいました。

 丸々一尾ではなく切り身だったので、ボリュームもちょうど良かったです。

 

 

 牡丹鱧と大海老の天婦羅

紫蘇は私がいただいちゃいました。

お塩と昆布塩でいただきます。

衣はやや厚めでしたがサクサク！

海老ちゃんが大きかった！！

 

 

そして鱧は、ふわふわ肉厚の身。

骨は全く感じなかったです。

夏のお魚を味わえて良かった～～

 

 

大沼牛の治部煮～夏野菜添え～

夏野菜は唐揚げしたかぼちゃ、軽く茹がいたオクラです。

治部煮というものは滅多に食べないので珍しかったです。

お出汁の良く出たお汁はとろみがついてて優しい味わい。

お肉ですが、ギトギトせずにいただけました。

 

 

丸茄子の鶏味噌田楽～炙りチーズのせ～

 こう来たか！という盛り付けです。

 

上に乗ったインゲンとカボチャの素揚げを食べちゃうと・・・

細く切ったゴボウの素揚げが乗っていました。 炙りチーズも！

 

油で炒めた？茄子は独特のえぐみがありますが、鶏味噌と一緒にいただくと

えぐみも旨味になりました。

鶏味噌も美味しい、ごはんが食べたくなります。

 

 

調子に乗っていっぱい食べちゃいました。

せっかくなので、軽めのデザートをば！

 

メニューにはなかったのですが、果物があるというのでそれと

柚子シャーベット

 

柚子、大好き！　さっぱり涼しくいただけました。

 

すいかとぶどう

 ぶどうは種無しの巨峰でしょうか？皮を剥いてあって凍らせてありました。

そのままシャーベットのように食べられました。

 

 

 居酒屋さんの部類に入るお店ですが、

一品一品が丁寧に作られていて盛り付けもきれいだし

居酒屋以上割烹未満といった印象を受けました。

 

お子様連れ大歓迎とお店の紹介もあって好印象です。

こんなにガッツリ食べなくてもごはんと共においしいおかずを

食べに利用するのもいいかもしれませんよ。

 

利用した日が月曜日だったのに、私たちが帰る頃には

店内大盛況でした。

いいお店は人が集まるんですね。

 

 

こんなお酒が置いてありました。

 

 

 

和食りん 新橋本店

夜総合点★★★☆☆ 3.8

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タグ：和食りん 完全個室居酒屋