肉！肉！肉！念願のうしごろバンビーナ渋谷店へ・・・

店の前はよく通るので気になっていたお店で

TVでも紹介されたB・B・B ビッグ・ビーフ・バーガーが気になってて

ずっと行く機会を待っていました。

 

これです！このビジュアルを見ていつか食べたい！って思っていたの。

肉で肉をサンドしてるバーガーなんですよっっ！！！

（食べログより公式画像をお借りしました）

 

で、遂に女子3人集まって行って参りました！！

春は道の両側に桜が満開になる素敵な坂道の途中にあります。

 

やっとお店に足を踏み入れる事ができたよ～♪

入り口付近に丸テーブルがあり、中は壁側と調理場側にカウンターがあります。

 

 

B・B・B ビッグ・ビーフ・バーガーは渋谷店1F限定メニューなのです。

そしてここは立食バル。(2,3階は焼肉店で着席できます)

ちょっとねぇ～、一人で来て立ち食いしていくのには

抵抗があったので、グループで来れて良かった。

 

 3人で全員B・B・B ビッグ・ビーフ・バーガー（2000円）を食べてもねぇ・・・

ってことで、肉塊“ロック”ステーキ200g（3000円）と

極選和牛のトマトすき焼き　満月卵でつくったふわとろメレンゲ付（1800円）

３種類をオーダーしました。

 

かんぱぁ～い♪

 

 サングリア、美味しかったよ～。ちょっとスパイスが効いてるみたい。

 

 

来ました！ B・B・B ビッグ・ビーフ・バーガー

いやぁ、肉のタワーですね、これは。

ソースが万遍なくかかっていて、何が何やら・・・(^_^;)

バーガーって言ったって、このままかぶりつくのは無理ッ！！！

 

 

では解体ショーです(笑)

 上から柔らかハンバーグ、輪切りポテト、厚切りベーコン、トマト、焼肉、

輪切り玉ねぎ、角食パン！

 

ふぉぉぉぉ！こんなになっているか。

それぞれのお肉の味が楽しめるバーガーなんですね。

ハンバーグは中がレアで、ユッケみたいです。

 

ベーコンは塩が効いており、焼肉はタレの下味が付いていた模様。

個人的にはハンバーグはミディアムにして外側が

カリッと焦げていたら良かったなぁと思いました。

この中では焼肉が一番美味しく感じました。

ソースはチーズ味の効いたグレービーソースって感じでした。

たっぷりかかっていたから、玉ねぎや食パンを食べる時は

よ～く絡めました。

 

 

極選和牛のトマトすき焼き　満月卵でつくったふわとろメレンゲ付

具は肉、トマト、玉ねぎ、以上！

なんとシンプルな。

 

このお肉も超レア！とろけるような肉質でした。

 

メレンゲ(泡)になった卵を絡めるって初めて！

卵を絡めても味が薄まらないっすね。

 割り下はしつこい味ではなくあっさり目でした。

すき焼きって和牛を食べてるなぁというシアワセを感じますね。

トマトは・・・ん～～～～

目新しかったけど、どうなのかな。

特別良かったというものではなかったような。

 

 

肉塊“ロック”ステーキ200g

 3人だったら200gで正解でした。

 

ブロックで焼かれるステーキなので、周りは火が入っていますが

芯の方はレア状態。

火が入っているところは噛み応えがあり、レアな部分は柔らかく・・・

塩とマスタードでシンプルに食べるので

ダイレクトに肉の味を堪能できました。

 

 

 見事に肉メニューしかオーダーしなかったけれど

三者三様なお料理を楽しむ事ができて、とっても満足(*^。^*)

 

今度行く事があったらバルメニューも食べてみたいな。

 

 

うしごろバンビーナ 渋谷店
夜総合点★★★☆☆ 3.8

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タグ：うしごろ 焼肉