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新規オープンの中華レストランの試食会に参加 [グルメ]

7月1日にオープンする神楽坂の中華レストラン結華楼にご招待いただき
試食会に参加してきました。
 
店内黒を基調としたモダンな作りで、キッチンはガラスで仕切られていますが
中が良く見えるLIVEキッチンといった仕様でした。
 
IMG_2181.JPG
右上:海老のすり身と蕪のふかひれスープ仕立て
下:神楽坂小龍包、神楽坂の桜をイメージしたピンク色の皮なのです
(桜色なのは企業秘密なんですって)
 
 
IMG_2198.JPG
 左上:エビチリ、ぷりっぷりのエビでした!
右上:ホタテと黄ニラ炒め、立派なホタテでしたよ~~
左下:黒酢の酢豚、お肉が柔らかでした!
下中央:鶏肉とカシューナッツ炒め
右下:杏仁豆腐季節のフルーツ入り
 
 
詳しいレポはまた書きま~~す!!
 
 
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